Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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1 heure 33 min. | 3 min. | 1 heure | 2 heures 36 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 406 Kcal ou 14 260 Kj | 96 gr | 169 gr | 256 gr |
170 % | 37 % | 16 % | 39 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
76 Kcal ou 318 Kj | 2 gr | 4 gr | 6 gr |
4 % | 1 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
284 Kcal ou 1 189 Kj | 8 gr | 14 gr | 21 gr |
14 % | 3 % | 1 % | 3 % |
Crème fraiche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème au chocolat qui croustille, mousse à l'Irish coffee, 4 petits choux crémés, Galettes gratinées aux champignons , Crème coco-vanille pour Elsa, Tarte boulangère thon-champignons, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sauce au chocolat, Duo de choux crémeux, Mousse au chocolat, Sablés pistache, Soupe rustique aux poireaux et choux de Bruxelles, ... Toutes | |
Gros sel : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Poisson en croute de sel, Comment préparer des endives, Foie gras cuit au gros sel, Comment préparer des épinards, Rillettes de maquereau, ... Toutes |
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