Dernière mise à jour : Le 5 Septembre 2010
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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33 min. | 20 min. | 53 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 788 Kcal ou 15 860 Kj | 191 gr | 251 gr | 225 gr |
189 % | 73 % | 24 % | 34 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
279 Kcal ou 1 168 Kj | 14 gr | 18 gr | 17 gr |
14 % | 5 % | 2 % | 3 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
474 Kcal ou 1 985 Kj | 24 gr | 31 gr | 28 gr |
24 % | 9 % | 3 % | 4 % |
Lentilles vertes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade de lentilles et viande froide, Petit salé aux lentilles, Salade de lentilles Cajun, Saucisse aux lentilles en cocotte, ... Toutes | |
Poitrine fumée : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Choucroute express, Boeuf bourguignon, Soupe Cornouaillaise, ... Toutes | |
Sauce vinaigrette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade verdure et petite omelette, Salade de chou rouge aux amandes torréfiées, Salade verte et rouge, sardines et œufs mimosa, Salade d'épinards frais, Salade poulet-avocat, ... Toutes | |
Vinaigre : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Porc sauté aux haricots verts façon asiatique, Salade de betteraves façon bistrot, Tarte au Maroilles, Plancha aux épices, Fonds d'artichauts forestiers, ... Toutes |
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Aussi, beaucoup d'aliments sont meilleurs de l'addition du sel tard dans la cuisson (la plupart des haricots secs, par exemple…) Il parait comme dit votre correspondent que le sel les endurcis en cours de cuisson.
Merci de votre recette, je l'ai servi à des gens qui disaient ne pas aimer les lentilles – succès !