Dernière mise à jour : Le 5 Septembre 2010
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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33 min. | 20 min. | 53 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 993 Kcal ou 8 344 Kj | 96 gr | 125 gr | 123 gr |
100 % | 37 % | 12 % | 19 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
293 Kcal ou 1 227 Kj | 14 gr | 18 gr | 18 gr |
15 % | 5 % | 2 % | 3 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
498 Kcal ou 2 085 Kj | 24 gr | 31 gr | 31 gr |
25 % | 9 % | 3 % | 5 % |
Lentilles vertes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade de lentilles et viande froide, Salade de lentilles Cajun, Petit salé aux lentilles, Saucisse aux lentilles en cocotte, ... Toutes | |
Poitrine fumée : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Boeuf bourguignon, Soupe Cornouaillaise, Choucroute express, Tarte à l'oignon Mornay, ... Toutes | |
Sauce vinaigrette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade de riz et épinards frais, Salade de riz et brocoli du Cap, Salade de chou rouge aux amandes torréfiées, Salade tahitienne, Salade grand-mère, ... Toutes | |
Vinaigre : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salades d'endives aux noix, Salade de betteraves façon bistrot, Oeufs cocotte au Comté, Salade Niçoise, Salade Ardennaise, ... Toutes |
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Les 5 commentaires déjà postés sur cette recette :
Aussi, beaucoup d'aliments sont meilleurs de l'addition du sel tard dans la cuisson (la plupart des haricots secs, par exemple…) Il parait comme dit votre correspondent que le sel les endurcis en cours de cuisson.
Merci de votre recette, je l'ai servi à des gens qui disaient ne pas aimer les lentilles – succès !