Dernière mise à jour : Le 21 Novembre 2010
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Totale |
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13 min. | 13 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
7 113 Kcal ou 29 781 Kj | 139 gr | 41 gr | 710 gr |
356 % | 54 % | 4 % | 108 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
465 Kcal ou 1 947 Kj | 9 gr | 3 gr | 46 gr |
23 % | 3 % | <1 % | 7 % |
Thon à l'huile : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade Crétoise, Pizza du boulanger, Salade Niçoise, Salade de courgettes croquantes et champignons, Tomates coccinelle, ... Toutes | |
Olives noires : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade Niçoise, Ciabatta aux 2 olives, Pâtes aux tomates cerises, olives et feta, Tarte pissaladière feuilletée, Salade de Souda, ... Toutes | |
Filet d'anchois : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pommes de terre au four, oeuf poché et sauce au thon, Pressé de légumes frais, Salade de Souda, Salade Niçoise, Tarte pissaladière feuilletée, ... Toutes | |
Huile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crémeux de chou fleur au saumon fumé, Gratin "grillé dedans", Galettes gratinées aux champignons , Pesto coriandre-cajou, Riz à la grecque, ... Toutes |
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je suis de Marseille et je peux vous dire qu'il manque l'élément essentiel c'est à dire le capre. en effet en provençal tapenade veut dire purée de capre.
votre recette est donc une purée d'olives.
bonne journée
C'est indiqué en haut de recette dans "Conservation".
Combien de temps puis-je conserver cette tapenade? comment? Merci!