Dernière mise à jour : Le 21 Novembre 2010
Mots-clés pour cette recette :Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
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Pour la recette | 50 20 % | 10 1 % | 240 40 % | 2 370 120 % | 9 930 120 % |
Pour 100 g | 9 3 % | 2 0 % | 50 7 % | 460 20 % | 1 950 20 % |
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Les 8 commentaires déjà postés sur cette recette :
je suis de Marseille et je peux vous dire qu'il manque l'élément essentiel c'est à dire le capre. en effet en provençal tapenade veut dire purée de capre.
votre recette est donc une purée d'olives.
bonne journée
C'est indiqué en haut de recette dans "Conservation".
Combien de temps puis-je conserver cette tapenade? comment? Merci!