Dernière mise à jour : Le 21 Décembre 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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30 min. | 2 heures | 20 min. | 2 heures 50 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
5 863 Kcal ou 24 547 Kj | 158 gr | 372 gr | 656 gr |
293 % | 61 % | 35 % | 99 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
340 Kcal ou 1 424 Kj | 9 gr | 22 gr | 38 gr |
17 % | 4 % | 2 % | 6 % |
Par allumettes | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
49 Kcal ou 205 Kj | 1 gr | 3 gr | 5 gr |
2 % | 1 % | <1 % | 1 % |
Foie gras : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pâté en croute, Tournedos Rossini, Filet de boeuf Wellington, Pommes Sarladaises, Foie gras Chantilly, ... Toutes | |
Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Biscuits à la cuillère, Gâteau de famille, Ficelles Comtoises, Petits pains spéciaux, Far Normando-Breton, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Toast italien, Sauce au chocolat, Rouleaux feuilletés aux fruits secs, Chou fleur gratiné aux épices, Gratin de fin d'été, ... Toutes | |
Graines de sésame : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Petits pain charcutiers, Poisson en croute de sésame, Riz au sésame, Grissini aux céréales, Sushis, ... Toutes |
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Merci pour toutes vos très bonnes recettes que vous nous livrez (presque)toutes les semaines.
Très bons réveillons à vous et à tous vos contacts et bien sûr à l'année prochaine.
Oups ! Merci de me l'avoir fait remarquer, je viens juste de corriger.
Bonnes fêtes.
Merci beaucoup pour toutes ces recettes ; je vous en ai déjà "piquée" quelques une qui ont toutes eu un franc succès!
Aujourd'hui d'humeur taquine, je veux juste vous signaler que je ne "découperai pas des morceaux de foie 'gars' de la taille...." mais "des morceaux de foie 'gras'.... ;-)
Amicalement