Dernière mise à jour : Le 17 Septembre 2021
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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12 heures 56 min. | 3 heures 13 min. | 16 heures 9 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
33 604 Kcal ou 140 693 Kj | 1 238 gr | 1 397 gr | 2 561 gr |
1 680 % | 476 % | 132 % | 388 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
183 Kcal ou 766 Kj | 7 gr | 8 gr | 14 gr |
9 % | 3 % | 1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 400 Kcal ou 5 862 Kj | 52 gr | 58 gr | 107 gr |
70 % | 20 % | 5 % | 16 % |
Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sirop de sucre, Comment utiliser de la gélatine, Petits pain charcutiers, Langoustines grillées au sésame, Comment cuire du riz au rice-cooker, ... Toutes | |
Haricots blancs : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Haricots aux tomates, Salade tiède de haricots blancs, Gratin de haricots blancs à l'italienne, Salade tiède de haricots blancs et truite fumée, Cassoulet en parmentier, ... Toutes | |
Lard : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Boulettes de viandes, Club-sandwich "Terre et mer", Pâté de campagne, Tartines vigneronnes, Pommes de terre lard et herbes, ... Toutes |
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Laissez dans l'eau, on est pas à quelques heures près.
Ce n'est pas très académique, mais après tout pourquoi pas ?
Dans ce cas ajoutez le après l'étape 11, une fois les confits retirés.
J'ai trouvé comment imprimer
Peut on ajouter de l'agneau ? Si oui, à quel moment ?
Merci
C'est celui de l'étape 10, mais vous aviez raison c'est un peu ambigu, j'ai précisé.
Oui pour la première question, et pour la 2ème utilisez le bouton "pour 4" et multipliez les valeurs par 3.
et les quantités pour 12 personnes
merci d'avance
cordialement
http://produits-hightech.blogspot.fr/2016/03/coup-de-coeur-le-livre-simplissime-le.html
A bientot
C'est long de tout lister, mais naturellement en pensant à mijoter, je dirais déjà une grosse partie (sans doute) des recettes du site qui sont des viandes a cuisson longue comme celle ci : blanquette, bourguignon, carbonnade, etc...
Je viens juste de trouver votre site en cherchant une recette de pain ,pour ce qui est de l ensemble de ses recettes pourrait t -on les faires avec une mijoteuse elctrique que l on vient de m offrir.
Merci d avance.