Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 540 ANC=210 % | 2 930 ANC=280 % | 2 320 ANC=350 % | 19 680 ANC=980 % | 82 400 ANC : 980 % |
Pour 100 g | 40 ANC=10 % | 200 ANC=20 % | 160 ANC=20 % | 1 360 ANC=70 % | 5 680 ANC : 70 % |
Ces autres recettes également : Tarte rhubarbe-noisettes, Comment préparer de la rhubarbe, Tarte bretonne pommes-rhubarbe, Compote de rhubarbe, ... Les voir toutes 4
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Tarte fondante mûres-amandes, Tarte au citron (meringuée), Tarte "En passant par la Lorraine", Flan à la pomme, Tarte aux fraises, ... Les voir toutes 43
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Tarte Bourdaloue, Ramequins aux amandes, pommes et citron, Tarte aux poires à la crème d'amandes, Tarte de fin d'été, prunes et abricots, Tarte aux abricots et amandes, ... Les voir toutes 15
Ces autres recettes également : Pâte à clafoutis, Samoussas aux poires et noix caramélisées, Riz au lait, Gâteau de Nanou aux pommes et aux amandes, Clarification de fraises, ... Les voir toutes 357
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 06/04/2025)
Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :
100g de blanc
200g de sucre
Chauffer à 50°C, refroidir au batteur, dresser à la poche et saupoudrer d'un peu de sucre glace, puis mettre dans le four (éteint, où votre tarte viens de cuire) jusqu'à légère coloration. (Voir la partie meringue de la recette "Tarte meringuée aux poires et citron vert" pour plus d'illustrations ^^, sauf que dans mon cas c'est une meringue suisse à la place de l'italienne et qu'elle passe au four au lieu du chalumeau) :)