Dernière mise à jour : Le 2 Mars 2014
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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55 min. | 37 min. | 1 heure 32 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 314 Kcal ou 5 501 Kj | 79 gr | 69 gr | 80 gr |
66 % | 30 % | 7 % | 12 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
155 Kcal ou 649 Kj | 9 gr | 8 gr | 9 gr |
8 % | 4 % | 1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
329 Kcal ou 1 377 Kj | 20 gr | 17 gr | 20 gr |
16 % | 8 % | 2 % | 3 % |
Morue : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Petits légumes en croûte à l'islandaise, ... Toutes | |
Pommes de terre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade un peu Alsacienne, Potages de fanes, Pommes de terre des vengeurs, Langoustines bien relevées, Tortilla de pommes de terre, ... Toutes | |
Huile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte aux tomates, Risotto crémeux aux légumes et graines de lin, Velouté potimarron-poireaux, Épinards et pois chiches à la milanaise, Oeufs à la coque surprise, ... Toutes | |
Échalote : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Soupe à l'oseille, Endives au jambon en gratin, Épinards et champignons au pesto, Omelette aux tomates, Purée Galloise, ... Toutes |
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Je fais une variante en intégrant un pavé de saumon (ou une darne) et un ou deux filets de truite. Je fais frire le saumon et la truite avec l'ail ce qui donne beaucoup de goût.
Pour le reste c'est itou pareil. Bien sur c'est plus cher mais c'est v******ent bon !