Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 130 ANC=50 % | 280 ANC=30 % | 200 ANC=30 % | 2 230 ANC=110 % | 9 330 ANC : 110 % |
Pour 100 g | 5 ANC=2 % | 10 ANC=1 % | 9 ANC=1 % | 100 ANC=5 % | 430 ANC : 5 % |
Par personne | 30 ANC=10 % | 70 ANC=7 % | 50 ANC=8 % | 560 ANC=30 % | 2 330 ANC : 30 % |
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Gratin d'épinards et poulet épicé, Pies comme en Nouvelle-Zélande, Fonds d'artichauts gratinés, Gratin épicé de courge butternut, Tartines grillées jambon-béchamel, ... Les voir toutes 31
Ces autres recettes également : Salade hollandaise, Tarte poireaux-mimolette, Salade petits-pois et avocat, Gratin de pommes de terre aux 3 fromages, Croque-monsieur moelleux aux 3 fromages, ... Les voir toutes 6
Ces autres recettes également : Artichauts poivrade, Gratin aux artichauts violets, Omelette cassée champignons-artichauts, Penne aux artichauts violets, Gratin de fin d'été, ... Les voir toutes 15
Ces autres recettes également : Riz à l'italienne, Salade de céleri "bistrot", Mini-fondue de Mont d'or et pommes de terre, Pommes de terre hasselback ou "à la suédoise", Welsh, ... Les voir toutes 30
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 21/09/2025)
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :
La mimolette est fabriquée à partir du lait de vache, à pâte pressée non cuite, dont la croûte est brossée en fin d'affinage. Elle est très rarement enduite de paraffine. La couleur de sa chair orangée provient d'un colorant naturel que l'on appelle le rocou.1 sept. 2016
Pourquoi la mimolette est-elle orange ? | - La Boite du fromagerwww.laboitedufromager.com › pourquoi-la-mimolette-est..