Dernière mise à jour : Le 23 Juillet 2014
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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9 min. | 12 min. | 21 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
283 Kcal ou 1 185 Kj | 8 gr | 34 gr | 13 gr |
14 % | 3 % | 3 % | 2 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
151 Kcal ou 632 Kj | 4 gr | 18 gr | 7 gr |
8 % | 2 % | 2 % | 1 % |
Jus de pomme : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Flan à la pomme, Pâte de fruits : Pommes, Jus de pommes aux épices, ... Toutes | |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Fromage blanc glacé aux fraises, Gâteau de semoule caramel et raisins, Macarons, Feuilleté verveine et pêches, Confiture d'abricots vanillée, ... Toutes | |
Maïzena : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Velouté de champignons, Crème pâtissière à la pistache, Parmentier à l'envers, Paleron en 2 cuissons, Crème pâtissière, ... Toutes | |
Jaune d'œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pâte à sablés Bretons, Crème de foie gras, Crème anglaise, Paris-Brest, Cannelés, ... Toutes |
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En théorie oui, mais je ne sais pas ce que ça va donner au niveau gout, ça pourrait bien être très intéressant. A tester en tout cas...
Est-ce que l'on peut utiliser cette crème patissière dans une frangipane ?