Dernière mise à jour : Le 23 Juillet 2014
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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9 min. | 12 min. | 21 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
986 Kcal ou 4 128 Kj | 24 gr | 133 gr | 39 gr |
49 % | 9 % | 13 % | 6 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
139 Kcal ou 582 Kj | 3 gr | 19 gr | 6 gr |
7 % | 1 % | 2 % | 1 % |
![]() | Jus de pomme : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pâte de fruits : Pommes, Jus de pommes aux épices, Flan à la pomme, ... Toutes |
![]() | Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gelée de cassis, Brioche à l'ancienne, Verrine cassis, vanille et citron vert, La cuisson du sucre, Tarte fondante mûres-amandes, ... Toutes |
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![]() | Jaune d'œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème anglaise au café, Galette des rois Sicilienne, Blanquette de veau, Pain perdu, Gnocchi à la romaine, ... Toutes |
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
En théorie oui, mais je ne sais pas ce que ça va donner au niveau gout, ça pourrait bien être très intéressant. A tester en tout cas...
Est-ce que l'on peut utiliser cette crème patissière dans une frangipane ?