Avocat au thon
Voici une recette rapide pour une entrée vite faite : avocat, thon, herbes hachées et mayonnaise.
Dernière mise à jour : Le 29 Avril 2015
Mots-clés pour cette recette :Pour 12 personnes, il vous faut :
- 1
6 avocats - 2
360 g de thon à l'huile - 3
360 g de Mayonnaise - 4
herbes de votre choix - Poids total de ces ingrédients : 2 220 grammes
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
| Préparation | Totale |
|---|---|
| 12 min. | 12 min. |
La recette pas à pas
Étape 2 - 2 min.
Préparez la garniture
Dans un bol versez 360 g de thon à l'huile, émiettez grossièrement à la fourchette.
Étape 3 - 2 min.
Étape 4 - 1 min.
Mélangez le tout...
Étape 5 - 4 min.
...et garnissez les demi avocats avec cette préparation.
C'est prêt !
C'est prêt !
Remarques
Si vous préparez cette recette à l'avance, attention à ce que la chair des avocats ne noircisse pas : avant de les garnir, enduisez les au pinceau de jus de citron ou d'huile d'olive.
Pour corser un peu le gout, vous pouvez ajouter au mélange thon-mayonnaise-herbes une échalote très finement hachée.
Pour corser un peu le gout, vous pouvez ajouter au mélange thon-mayonnaise-herbes une échalote très finement hachée.
Conservation
Quelques heures au frigo, protégé par un film alimentaire.
Informations de diététique
| Pour la recette | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 3 611 Kcal ou 15 119 Kj | 101 gr | 4 gr | 353 gr |
| 181 % | 39 % | <1 % | 53 % |
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 163 Kcal ou 682 Kj | 5 gr | < 1 gr | 16 gr |
| 8 % | 2 % | <1 % | 2 % |
| Par personne | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 301 Kcal ou 1 260 Kj | 8 gr | < 1 gr | 29 gr |
| 15 % | 3 % | <1 % | 4 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 12 personnes : 4.08 €
- Par personne : 0.34 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Source
Maison.
Cette recette utilise (entre autres)
 | Thon à l'huile : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Tapenade, Salade cornouaillaise, Pâtes au thon, Tarte fine au thon de Nanou, Pizza du boulanger, ... Toutes |
 | Mayonnaise : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sandwich breton, Salade Piémontaise, Sauce cocktail, Salade indienne, Pain surprise, ... Toutes |
 | Avocat : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sushis, Salade petits-pois et avocat, Avocat au saumon gravlax, Avocat aux crevettes sautées, Mousse d'avocat au crabe en verrine, ... Toutes |
 | Herbes de votre choix : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Thon moelleux, Salade tiède de saint-jacques au chou, Salade de courgettes croquantes et champignons, Bagel poulet et avocat, Salade cornouaillaise, ... Toutes |
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