Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 110 ANC=30 % | 740 ANC=50 % | 730 ANC=80 % | 1 380 ANC=50 % | 5 770 ANC : 50 % |
Pour 100 g | 40 ANC=10 % | 230 ANC=20 % | 230 ANC=30 % | 430 ANC=20 % | 1 800 ANC : 20 % |
Par feuilletés | 5 ANC=2 % | 40 ANC=3 % | 40 ANC=4 % | 70 ANC=3 % | 290 ANC : 3 % |
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