Petits feuilletés au foie gras

• 1 200 g de pâte feuilletée
• 2 100 g de foie gras cru
• 3 20 g de dorure
• 4 Poivre
• Poids total de ces ingrédients : 320 grammes

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Les 20 derniers commentaires déjà publiés sur cette recette :

• Un grand merci vrement avec ces demonstration et explication tout sera au top excellent travail merci
  Posté par Anonyme le 14 décembre 2021 à 21h07 no 20
• Pour 20 petits feuilletés, une pâte suffira-t-elle ou faut-il une deuxième qui servira pour les cercles qui les recouvriront ?
  Posté par Anonyme le 22 décembre 2012 à 21h20 no 19
• J'ai découvert ce site depuis plusieurs mois et ces feuilletés ont été ma première expérience, c'est super bon et simple. Merci beaucoup
  Posté par Anonyme le 2 juillet 2011 à 18h32 no 18
• C'est super, je l'ai essayé, elle est très délicieuse...Meeeeeeeeeeeerci beaucoup
  Posté par Insaf le 8 avril 2011 à 09h26 no 17
• Bonjour, je souhaite tester cette recette mais es ce que je peu prendre une foie gras déjà préparé genre le foie gras en boite ou linge? merci
  Posté par lyloo59 le 1 mars 2011 à 16h52 no 16
• Bonjour,Oui, car il faut de toutes façons l'assaisonner.
  Posté par jh Auteur le 2 mars 2011 à 07h52 no 15
• Est-ce-qu'on peut préparer cette recette la veille? Merci
  Posté par Verone le 3 décembre 2010 à 13h01 no 14
• Oui, mais c'est moins bon.
  Posté par jh Auteur le 4 décembre 2010 à 13h46 no 13
• Bonjour, est ce que je peux remplacer le foie gras par du saumon fume?merci
  Posté par mag le 22 octobre 2010 à 20h03 no 12
• Bonjour,Oui c'est une bonne idée a essayer.
  Posté par jh Auteur le 23 octobre 2010 à 05h41 no 11
• Vous pouvez essayez ces feuilletés avec du roquefort ou du chèvre, même du maroille pour les amateurs de sensations fortes!
  Posté par lolotte le 4 aout 2010 à 11h00 no 10
• Peut t'on faire la mème recette avec des st jaques j'ai déja l'eau à la bouche pardon mais s'est la première foie que je discute avec cette machine merci a tous
  Posté par pascal le 10 février 2010 à 20h33 no 9
• Merci, je vais essayer
  Posté par mimi le 18 octobre 2009 à 18h20 no 8
• Cette recette peut-elle être préparée à l'avance et être congeler?
  Posté par mimi le 16 octobre 2009 à 20h39 no 7
• Pour mimi : ce serait a essayer, les congeler juste avant cuisson et ensuite les mettre directement du congélateur dans le four chaud.
  Posté par jh Auteur le 18 octobre 2009 à 12h35 no 6
• Est-ce possible de remplacer le foie gras par une mousse de foie de canard ?
  Posté par jean Antoine le 8 octobre 2009 à 18h42 no 5
• Pour Jean-Antoine : Humm pas sur, j'ai peur qu'elle fonde complètement à la cuisson.
  Posté par jh Auteur le 9 octobre 2009 à 16h27 no 4
• Tres tres bon et tres facile
  Posté par biquette le 25 septembre 2009 à 17h13 no 3
• Est ce qu'on peut servir froit ce plat ?
  Posté par lau. le 9 juillet 2009 à 18h17 no 2
• Pour lau. : oui pas de problemes.
  Posté par jh Auteur le 10 juillet 2009 à 21h46 no 1