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Gratin de pâtes au jambon
Voilà une recette d'une grande simplicité qui plait toujours énormément aux enfants. Des pâtes, du jambon, un peu de crème et du fromage pour gratiner et voilà.
Dernière mise à jour : Le 15 Juillet 2015
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
150 g de jambon - 2
400 g de Pâtes italiennes - 3
100 g de crème fraiche liquide - 4
50 g de fromage râpé - Poids total de ces ingrédients : 700 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation
20 min.
Cuisson
25 min.
Soit en tout
45 min.
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La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 5 min.
Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
Découpez 150 g de jambon en petits morceaux.
Découpez 150 g de jambon en petits morceaux.
Étape 2 - ⌛ 10 min.
Faites cuire 400 g de Pâtes italiennes, si ce n'est pas déjà fait.
Mélangez les pâtes cuites avec les morceaux de jambon.
Mélangez les pâtes cuites avec les morceaux de jambon.
Étape 3 - ⌛ 1 min.
Étape 4 - ⌛ 1 min.
Recouvrez de fromage râpé.
Étape 5 - ⌛ 25 min.
Et enfournez jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné, soit 25 minutes environ.
Remarques
Les proportions données sont très indicatives, n'hésitez pas a adapter selon vos gouts et ce qui reste dans votre frigo.
Conservation : 1 ou 2 jours au frigo, protégé par un film alimentaire. Se réchauffe très bien.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides | Glucides | Lipides | Calories | Énergie | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 13 g ANC=15 % | 40 g ANC=11 % | 10 g ANC=11 % | 311 kcal ANC=12 % | 1 304 kJ ANC=12 % |
| Par personne | 23 g ANC=27 % | 70 g ANC=20 % | 18 g ANC=19 % | 544 kcal ANC=20 % | 2 281 kJ ANC=20 % |
| Pour la recette | 94 g ANC=107 % | 280 g ANC=78 % | 75 g ANC=76 % | 2 179 kcal ANC=81 % | 9 125 kJ ANC=81 % |
Combien ça coûte ?
Pour 4 personnes
2.80 €
Par personne
0.70 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Pâtes italiennes
Jambon
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Crème fraiche liquide
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Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :
Auriez-vous des suggestions d'excellents fromages à utiliser pour gratiner? Je vous remercie de vos suggestions.
Un moment j'ai pensé essayer une règle du genre "tous les fromages a pâte dure", mais en fait ça ne marche pas aussi strictement : le parmesan n'est pas terrible par exemple.