Pain à la tomate
Le pain à la tomate, le célèbre "pan con tomate" de nos amis espagnols, d'une simplicité déconcertante, mais quel délice !
Préparé en quelques minutes seulement, c'est un délicieux accompagnement pour un apéritif.
Préparé en quelques minutes seulement, c'est un délicieux accompagnement pour un apéritif.
6 min.
Facile
12 personnes
5 IngrédientsDernière mise à jour : Le 8 Novembre 2015
Pour 12 personnes, il vous faut :
- 1
3 tomates - 2
12 tranches de pain - 3
6 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4
sel - 5
poivre - Poids total de ces ingrédients : 990 grammes
Changer ces ingrédients pour :
Les temps pour cette recette
Préparation : 6 min.
La recette pas à pas
Étape 1 - 1 min.
Coupez la tomate en deux, j'ai utilisé ici des tomates cerises qui sont pratiques pour cette recette, mais ce n'est pas une obligation.
Étape 2 - 3 min.
Toastez légèrement les tranches de pain.
Étape 3 - 1 min.
Frottez les avec la tomate coupée pour imbiber le pain de pulpe de tomate.
Étape 4 - 1 min.
Versez dessus un filet d'huile d'olive.
Étape 5
Salez et poivrez, c'est prêt !
Remarques
Avant de frotter le pain avec la tomate, vous pouvez le frotter avec de l'oignon ou de l'ail pour un gout différent.
Utilisez si possible une huile d'olive bien typée, avec du caractère, pour cette recette.
Utilisez si possible une huile d'olive bien typée, avec du caractère, pour cette recette.
Conservation : A manger immédiatement.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 860 ANC=330 % | 6 910 ANC=650 % | 220 ANC=30 % | 2 250 ANC=110 % | 9 420 ANC : 110 % |
| Pour 100 g | 90 ANC=30 % | 700 ANC=70 % | 20 ANC=3 % | 230 ANC=10 % | 950 ANC : 10 % |
| Par personne | 70 ANC=30 % | 580 ANC=50 % | 20 ANC=3 % | 190 ANC=9 % | 790 ANC : 9 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 12 personnes : 2.25 €
- Par personne : 0.20 €
Changer de monnaie : 
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Pain
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Huile d'olive
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Tomate
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Sel
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