Omelette aux épinards
20 min.
Facile
2.10 €
4 personnes
6 Ingrédients
2 
20 g de 
300 g d'
6 
La recette pas à pas
Étape 2 - ⌛ 1 min.
Ajoutez les échalotes, salez et poivrez et faites cuire 1 minute sans coloration.
Étape 3 - ⌛ 1 min.
Étape 4 - ⌛ 3 min.
Étape 6 - ⌛ 1 min.
Étape 7 - ⌛ 3 min.
Étape 8 - ⌛ 1 min.
Servez immédiatement.
Ce n'est pas indispensable de replier l'omelette, c'est juste une question d'esthétique.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 100 ANC=40 % | 100 ANC=9 % | 100 ANC=20 % | 730 ANC=40 % | 3 050 ANC : 40 % |
| Pour 100 g | 10 ANC=6 % | 10 ANC=1 % | 10 ANC=2 % | 110 ANC=5 % | 460 ANC : 5 % |
| Par personne | 20 ANC=9 % | 20 ANC=2 % | 20 ANC=4 % | 180 ANC=9 % | 760 ANC : 9 % |
- Pour 4 personnes : 2.10 €
- Par personne : 0.55 €
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Épinards cuits
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Galette Agenaise
La galette Agenaise, c'est une viennoiserie briochée, inspirée de la fameuse "tarte au sucre", une galette moelleuse, assez épaisse, garnie de pruneaux et de pâte d'amandes à l'Armagnac.
Tartines grillées à l'oignon nouveau
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Pour ce gratin qui semble très classique aux épinards et poulet, on va apporter à la fois une note un peu épicée d'un coté, et une délicieuse onctuosité avec une sauce Béchamel gratinée au fromage de l'autre.
Rémoulade avocat-céleri
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Pain d'épices
Voilà une recette qui va peut-être vous rappeler quelques souvenirs d'enfance.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 21/12/2025)
Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
Je fais déjà cette recette mais je remplace parfois les épinards par des feuilles de bette ou des feuilles d'ail des ours (en avril /mai, c'est la pleine saison).