 400 g de champignons
 400 g de champignons 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 500 g de tagliatelles
 500 g de tagliatelles 2 échalotes
 2 échalotes 30 g de beurre
 30 g de beurre 1 gousse d'ail
 1 gousse d'ail 250 ml de crème fraiche liquide
 250 ml de crème fraiche liquide 1 cube de bouillon de volaille (facultatif)
 1 cube de bouillon de volaille (facultatif) 400 g d'épinards cuits
 400 g d'épinards cuits sel
 sel poivre
 poivre| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 160 ANC=60 % | 490 ANC=50 % | 230 ANC=40 % | 3 410 ANC=170 % | 14 260 ANC : 170 % | 
| Pour 100 g | 9 ANC=4 % | 30 ANC=3 % | 10 ANC=2 % | 200 ANC=10 % | 840 ANC : 10 % | 
| Par personne | 30 ANC=10 % | 80 ANC=8 % | 40 ANC=6 % | 570 ANC=30 % | 2 380 ANC : 30 % | 
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