Dernière mise à jour : Le 4 Septembre 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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17 min. | 1 heure | 36 min. | 1 heure 53 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 508 Kcal ou 18 874 Kj | 119 gr | 147 gr | 315 gr |
225 % | 46 % | 14 % | 48 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
145 Kcal ou 607 Kj | 4 gr | 5 gr | 10 gr |
7 % | 1 % | <1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
376 Kcal ou 1 574 Kj | 10 gr | 12 gr | 26 gr |
19 % | 4 % | 1 % | 4 % |
Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain aux graines, Confiture d'oranges, Chorba, Pâte feuilletée, Sauce verte persil-sésame, ... Toutes | |
Vin jaune : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Sauce crème au vin jaune, Sauce crème au vin jaune, ... Toutes | |
Riz : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Moules au riz noir, Comment cuire du riz au rice-cooker, Riz au lait, Riz au lait Chantilly, Sushis, ... Toutes | |
Morilles séchées : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Croûte aux champignons, Pâté en croute, Comment réhydrater des champignons ?, Crumble Comtois, ... Toutes |
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Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :
Oui,oui, c'est ce que j'indique aussi dans les remarques de la recette.
je me permet ce message.
il est possible de remplacer le vin jaune (compte tenu du prix ) par un du jura le savagnin
qui est le meme cepage et d'un prix beaucoup plus abordable.