Dernière mise à jour : Le 4 Septembre 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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17 min. | 1 heure | 36 min. | 1 heure 53 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
6 761 Kcal ou 28 307 Kj | 179 gr | 221 gr | 473 gr |
338 % | 69 % | 21 % | 72 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
188 Kcal ou 787 Kj | 5 gr | 6 gr | 13 gr |
9 % | 2 % | 1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
376 Kcal ou 1 574 Kj | 10 gr | 12 gr | 26 gr |
19 % | 4 % | 1 % | 4 % |
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Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :
Oui,oui, c'est ce que j'indique aussi dans les remarques de la recette.
je me permet ce message.
il est possible de remplacer le vin jaune (compte tenu du prix ) par un du jura le savagnin
qui est le meme cepage et d'un prix beaucoup plus abordable.