Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 70 ANC=20 % | 410 ANC=30 % | 180 ANC=20 % | 1 910 ANC=70 % | 7 990 ANC : 70 % |
Pour 100 g | 9 ANC=3 % | 50 ANC=4 % | 20 ANC=3 % | 240 ANC=9 % | 1 020 ANC : 9 % |
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Les 6 commentaires déjà postés sur cette recette :
Oui, 180°C pour le four, c'est indiqué à l'étape 5.
Effectivement comme base d'entremets en 24 cm car en 18 cm peut être un peu épais, ce ne doit pas être mal, à voir quel zeste orange ou citron convient aux fruits choisit pour la mousse, je suppose four à 180°. Merci pour cette recette.