Dernière mise à jour : Le 12 Novembre 2017
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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1 heure 42 min. | 5 heures | 5 min. | 6 heures 47 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
54 001 Kcal ou 226 091 Kj | 766 gr | 9 211 gr | 1 535 gr |
2 700 % | 294 % | 869 % | 233 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 895 Kcal ou 7 934 Kj | 27 gr | 323 gr | 54 gr |
95 % | 10 % | 30 % | 8 % |
Par omelette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
18 000 Kcal ou 75 362 Kj | 255 gr | 3 070 gr | 512 gr |
900 % | 98 % | 290 % | 78 % |
![]() | Génoise : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gâteau de la forêt noire, Framboisier, Fraisier, ... Toutes |
![]() | Glace à la vanille : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tartelettes fines aux pêches caramélisées, Pêche Melba, Profiteroles, Poires Belle-Hélène, Vacherin glacé, ... Toutes |
![]() | Sorbet cassis : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Vacherin glacé, Salade de pêches au cassis, Coupe glacée pêches et cassis, ... Toutes |
![]() | Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gâteau de famille, Pâte de fruits : Fruits de la passion, Melon glacé au Porto, Crèmes brûlées vanille-chocolat, Panna cotta au cassis et croustillant de crumble, ... Toutes |
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Les 7 commentaires déjà postés sur cette recette :
Au maximum, 240°C.
"Enfournez l'omelette dans votre four brulant pour 5 minutes environ, juste le temps de faire dorer/crouter la meringue": combien de degrés pour un four "brulant"??
Ah oui flute, une boulette, c'est 20x20 bien sur (corrigé).
@Joseph : Oui, c'est impossible car sinon elle va fondre.