Dernière mise à jour : Le 10 Décembre 2017
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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43 min. | 3 heures | 40 min. | 4 heures 23 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 193 Kcal ou 13 368 Kj | 90 gr | 433 gr | 136 gr |
118 % | 25 % | 30 % | 15 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
260 Kcal ou 1 089 Kj | 7 gr | 35 gr | 11 gr |
10 % | 2 % | 2 % | 1 % |
Par pains | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
798 Kcal ou 3 341 Kj | 22 gr | 108 gr | 34 gr |
30 % | 6 % | 8 % | 4 % |
Farine type 65 (T65) : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain Crétois, Les baguettes, Pain aux olives et au pesto, Buns à la moutarde, Pâte à pizzas, ... Toutes | |
Graines de sésame : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Poisson en croute de graines, Riz au sésame, Rouleaux croustillants au poulet et poireaux, Saumon grillé à la crème de mâche, Sushis, ... Toutes | |
Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Flan aux 2 citrons, Couscous, Cake au pamplemousse, Compote de coings, Soupe minute aux courgettes et Mont d'or, ... Toutes | |
Levain : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Nouveau pain au levain, Pain de l'océan, Petits pains spéciaux, Pogne de Romans, Panettone, ... Toutes |
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