Dernière mise à jour : Le 10 Décembre 2017
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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43 min. | 3 heures | 40 min. | 4 heures 23 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 315 Kcal ou 13 879 Kj | 100 gr | 529 gr | 137 gr |
123 % | 28 % | 37 % | 15 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
270 Kcal ou 1 130 Kj | 8 gr | 43 gr | 11 gr |
10 % | 2 % | 3 % | 1 % |
Par pains | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
829 Kcal ou 3 471 Kj | 25 gr | 132 gr | 34 gr |
31 % | 7 % | 9 % | 4 % |
![]() | Farine type 65 (T65) : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Torsade Poitevine, Pain au levain, Nouveau pain au levain, Les baguettes, Petits pain charcutiers, ... Toutes |
![]() | Levain : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Nouveau pain au levain, Pains à la cacahuète, Pain du Jura, Pain Crétois, Pain aux graines, ... Toutes |
![]() | Graines de sésame : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Épinards et chou fleur avec une béchamel au sésame, Allumettes au foie gras, Biscuits au sésame, Grissini aux céréales, Poisson en croute de sésame, ... Toutes |
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