Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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2 heures 25 min. | 1 heure 30 min. | 37 min. | 4 heures 32 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 593 Kcal ou 15 043 Kj | 87 gr | 798 gr | 54 gr |
180 % | 33 % | 75 % | 8 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
252 Kcal ou 1 055 Kj | 6 gr | 56 gr | 4 gr |
13 % | 2 % | 5 % | 1 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
225 Kcal ou 942 Kj | 5 gr | 50 gr | 3 gr |
11 % | 2 % | 5 % | 1 % |
Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sirop de sucre, Nonnettes, Pain de maïs pour Anne, Riz pilaf, Nems au poulet, ... Toutes | |
Raisins secs : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Gâteau de semoule caramel et raisins, Cookies moelleux aux pommes, Comme des nems bretons, Barres chocolatées aux céréales, Fins chaussons aux pommes et amandes, ... Toutes | |
Farine type 65 (T65) : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain de Roscoff, Pain du Jura, Petits pain charcutiers, Pains pour hamburger, Pain d'Ali-baba (au sésame), ... Toutes | |
Farine de seigle : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain du Jura, Levain naturel, Pain de mie, Fougasse aux lardons et au Comté, Pain d'epice, ... Toutes |
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