Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
---|---|---|---|
21 min. | 1 heure | 30 min. | 1 heure 51 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 220 Kcal ou 5 108 Kj | 67 gr | 450 gr | 143 gr |
61 % | 26 % | 42 % | 22 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
133 Kcal ou 557 Kj | 7 gr | 49 gr | 16 gr |
7 % | 3 % | 5 % | 2 % |
Par galette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
610 Kcal ou 2 554 Kj | 34 gr | 225 gr | 72 gr |
30 % | 13 % | 21 % | 11 % |
Pâte à brioche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Brioche royale, Pains briochés aux raisins, Saucisse de Morteau en brioche, Brioche Tatin, Escargots en galette briochée, ... Toutes | |
Pâte d'amande : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Fraisier, Colombier de la Pentecôte, Petits biscuits de noël, Comment faire des décors en pâte d'amandes, Petits-fours poche, ... Toutes | |
Pruneaux secs : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pruneaux déguisés, Far breton aux pruneaux, ... Toutes | |
Dorure : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Koulibiak en terrine, Pains au lait, Comment luter une cocotte ou terrine, Chinois, Filet de boeuf Wellington, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 12/05/2024)