Gratin de pâtes à la mozzarella
Des pâtes bien sur, celles qui vous resteraient d'un précédent plat, ou bien des cuites pour l'occasion, du jambon grillé, et puis 2 fromages : de la mozzarella en petits dés, a mélanger aux pâtes pour le moelleux, et du Comté râpé sur le dessus pour l'aspect gratiné.
55 min.
Facile
2.95 €
6 personnes
5 IngrédientsDernière mise à jour : Le 30 Septembre 2018
Pour 6 personnes, il vous faut :
- 1
100 g de jambon - 2
2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3
500 g de Pâtes italiennes - 4
80 g de mozzarella - 5
50 g de Comté - Poids total de ces ingrédients : 760 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation : 6 min.
Cuisson : 45 min.
Soit en tout : 55 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - 7 min.
Faites griller 100 g de jambon coupés en petits morceaux dans une poêle sur feu moyen avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Réservez.
Réservez.
Étape 2 - 5 min.
Faites cuire 500 g de Pâtes italiennes.
Étape 3 - 3 min.
Égouttez les soigneusement.
Préchauffez votre four à 210°C (410°F).
Préchauffez votre four à 210°C (410°F).
Étape 4 - 3 min.
Remettez les pâtes dans la casserole sur feu doux, ajoutez le jambon grillé et 80 g de mozzarella coupée en petits dés.
Remuez pour lier le tout pendant quelques minutes.
Remuez pour lier le tout pendant quelques minutes.
Étape 5 - 2 min.
Versez le mélange dans un plat à gratin beurré.
Étape 6 - 1 min.
Saupoudrez le dessus du gratin avec 50 g de Comté...
Étape 7 - 30 min.
... et enfournez pour 30 minutes environ (surveillez la coloration).
Remarques
Voilà une recette qui sent bon le dimanche soir et son éternelle question : "Qu'est-ce qu'on pourrait bien manger ce soir ?"...
Si vous n'avez pas de Comté, remplacez le par un autre fromage de votre choix : cheddar, gruyère, Emmenthal,...
Si vous n'avez pas de Comté, remplacez le par un autre fromage de votre choix : cheddar, gruyère, Emmenthal,...
Conservation : Plusieurs jours au frigo.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 110 ANC=40 % | 340 ANC=30 % | 90 ANC=10 % | 2 610 ANC=130 % | 10 910 ANC : 130 % |
| Pour 100 g | 20 ANC=6 % | 40 ANC=4 % | 10 ANC=2 % | 340 ANC=20 % | 1 440 ANC : 20 % |
| Par personne | 20 ANC=7 % | 60 ANC=5 % | 10 ANC=2 % | 430 ANC=20 % | 1 820 ANC : 20 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 6 personnes : 2.95 €
- Par personne : 0.50 €
Changer de monnaie :
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Pâtes italiennes
Ces autres recettes également : Pâtes papillons à la truite fumée, Penne aux artichauts violets, Pâtes aux champignons, Spaghetti aux champignons, Pâtes à la crème moutardée, ... Les voir toutes 16
Jambon
Ces autres recettes également : Choux de Bruxelles à la Lombarde, Pain perdu façon "cordon bleu", Pizza feuilletée express, Tartines grillées jambon-béchamel, Frichti de Bruxelles, ... Les voir toutes 30
Mozzarella
Ces autres recettes également : Gratin de fin d'été, Bruschetta, Bruschetta et mozzarella, Tortillas au potimarron et haricots rouges, Filets de poulet retournés à la mozzarella, ... Les voir toutes 7
Comté
Ces autres recettes également : Risotto au curcuma, Oeufs cocotte au Comté, Gratin de pommes de terre aux 3 fromages, Gratin de pommes de terre, Salade de Bruxelles, à la truite fumée et Comté, ... Les voir toutes 43
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Pâte d'amande
Très facile à faire si vous avez un "robot-coupe", c'est à dire ce robot qui permet de faire toutes sortes de choses coupées ou râpées. 19 Décembre 2021647 K 1734.1 15 min.
Gâteau des iles
Ananas et amandes sont les gouts principaux de ce gâteau, mais l'ananas est tout d'abord caramélisé à part, avec du sucre de canne et du citron vert, avant de garnir le fond du moule sur lequel sera versé la pâte. Retourné après cuisson le gâteau laisse apparaitre une belle couche dorée d'ananas, sur une couche de biscuit aux amandes fondant. 30 Décembre 201983 K 14.5 1 heure 7 min.
Lait de parmesan
Le lait de parmesan, c'est un très bon moyen d'utiliser des croutes de parmesan dont vous ne saviez pas quoi faire : On fait infuser ces croutes avec quelques herbes dans du lait, ce qui lui donne un gout délicieux. On peut l'utiliser ensuite dans toutes sortes de recettes salées où on utilise du lait : gratins, béchamel, etc. 1 Octobre 20251 813 15 35 min.
Saint-jacques aux pointes d'asperges vertes et parmesan
Dans cette recette, on fait dorer des noix de Saint-Jacques à la poêle, on ajoute des pointes d'asperges vertes cuites à part et on parsème de parmesan râpé juste avant de servir. 21 Février 2011256 K 124.3 40 min.
Pâte feuilletée
La pâte feuilletée est un incroyable montage fait de fines couches de beurre qui sont enfermées dans d'aussi fines couches de pâte. Après cuisson on obtient une succession de fines et croustillantes couches de pâte, qui permettent de faire des pâtisseries ou des feuilletés extraordinaires. C'est un des joyaux de la pâtisserie Française. Faire sa pâte feuilletée n'est pas très compliqué, c'est juste un peu de travail, et avec une bonne recette (comme celle ci !) c'est à votre... 19 Janvier 2011471 K 614.6 2 heures 45 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 02/11/2025)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
Par contre il y a deux fois la recette du grattin de pâtes!