1 545 recettes faciles et bien expliquées, avec +66K photos et 78 vidéos

Gratin de pâtes à la mozzarella

Name: Gratin de pâtes à la mozzarella
Prep time: 6 min
Cook time: 45 min
Total time: 51 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 100 g de jambon; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 500 g de Pâtes italiennes; 80 g de mozzarella; 50 g de Comté

Des pâtes bien sur, celles qui vous resteraient d'un précédent plat, ou bien des cuites pour l'occasion, du jambon grillé, et puis 2 fromages : de la mozzarella en petits dés, a mélanger aux pâtes pour le moelleux, et du Comté râpé sur le dessus pour l'aspect gratiné.

77 K 2× 3.5/5 (8 avis)

55 min.

Facile

2.95 €

6 personnes ingredients

5 Ingrédients

Dernière mise à jour : Le 30 Septembre 2018

Pour 6 personnes, il vous faut :

1 100 g de jambon
2 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 500 g de Pâtes italiennes
4 80 g de mozzarella
5 50 g de Comté
Poids total de ces ingrédients : 760 grammes

Les temps pour cette recette

Préparation : 6 min.

Cuisson : 45 min.

Soit en tout : 55 min.

Quand commencer ou finir cette recette ?

Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début

Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin

La recette pas à pas

Étape 1 - ⌛ 7 min.

Gratin de pâtes à la mozzarella : Étape 1

Faites griller 100 g de jambon coupés en petits morceaux dans une poêle sur feu moyen avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Réservez.

Étape 2 - ⌛ 5 min.

Gratin de pâtes à la mozzarella : Étape 2

Faites cuire 500 g de Pâtes italiennes.

Étape 3 - ⌛ 3 min.

Gratin de pâtes à la mozzarella : Étape 3

Égouttez les soigneusement.

Préchauffez votre four à 210°C (410°F).

Étape 4 - ⌛ 3 min.

Gratin de pâtes à la mozzarella : Étape 4

Remettez les pâtes dans la casserole sur feu doux, ajoutez le jambon grillé et 80 g de mozzarella coupée en petits dés.

Remuez pour lier le tout pendant quelques minutes.

Étape 5 - ⌛ 2 min.

Gratin de pâtes à la mozzarella : Étape 5

Versez le mélange dans un plat à gratin beurré.

Étape 6 - ⌛ 1 min.

Gratin de pâtes à la mozzarella : Étape 6

Saupoudrez le dessus du gratin avec 50 g de Comté...

Étape 7 - ⌛ 30 min.

Gratin de pâtes à la mozzarella : Étape 7

... et enfournez pour 30 minutes environ (surveillez la coloration).

Remarques

Voilà une recette qui sent bon le dimanche soir et son éternelle question : "Qu'est-ce qu'on pourrait bien manger ce soir ?"...

Si vous n'avez pas de Comté, remplacez le par un autre fromage de votre choix : cheddar, gruyère, Emmenthal,...

Conservation : Plusieurs jours au frigo.

Source : Maison.

Informations de diététique

	Protides (gr)	Glucides (gr)	Lipides (gr)	Valeur énergétique (en k-calories)	Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette	110 ANC=40 %	340 ANC=30 %	90 ANC=10 %	2 610 ANC=130 %	10 910 ANC : 130 %
Pour 100 g	20 ANC=6 %	40 ANC=4 %	10 ANC=2 %	340 ANC=20 %	1 440 ANC : 20 %
Par personne	20 ANC=7 %	60 ANC=5 %	10 ANC=2 %	430 ANC=20 %	1 820 ANC : 20 %

Allergènes possibles dans cette recette : Gluten, œuf, lait

Combien ça coûte ?

Pour 6 personnes : 2.95 €
Par personne : 0.50 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.

Cette recette utilise (entre autres)

Autres recettes que vous pourriez également apprécier

Poêlée de petits fruits au sabayon gratiné

Il s'agit de poêler un assortiment de petits fruits (framboises, cassis, myrtilles, mures, groseilles, ...) avec un peu de sucre pour les faire à peine cuire et briller, puis de les servir dans un petit plat, recouvert d'un délicieux sabayon qu'on peut ensuite légèrement "brûler" à la surface.

21 Février 2011280 K 43.7 50 min.

Bouquet garni

Très utilisé dans la cuisine française pour donner du gout à de nombreux plats, il est facile à réaliser. Le principe est de faire un petit paquet des herbes utilisées, de les enfermer dans du vert de poireau et de bien ficeler le tout pour pouvoir ensuite le retirer facilement après cuisson.

21 Mars 2017436 K 83.6 15 min.

Sauce vinaigrette

Voila une préparation toute simple, mais qui peut transformer, transcender, complètement une salade.

7 Juillet 20111.07 M 663.8 7 min.

Sirop de sucre

C'est principalement la base de tous les sorbets qui sont composés de ce sirop et de pulpe de fruit, mais il peut être utilisé aussi en pâtisserie pour imbiber un biscuit par exemple, ou encore comme base de salade de fruits.

21 Février 2011775 K 593.8 8 min.

Couscous

Le couscous, c'est un peu long à cuisiner, mais ce n'est pas dur du tout. Et puis la semoule peut être préparée de façon simple et rapide.

16 Novembre 2017538 K 923.7 2 heures 40 min.

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 18/01/2026)

Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.

Poster un commentaire ou une question sur cette recette

Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :

Sur cette page surement pas, il y a une seule recette par page, et pour celle que vous cherchez, elle n'a pas disparue : gratin de courgette.Et pour les gratins de pâtes, il y en a deux variations.
Posté par jh le 3 octobre 2018 à 08h18 no 2
J'avais lu sur cette page la recette de grattin de courgette,qui a disparu
Par contre il y a deux fois la recette du grattin de pâtes!
Posté par Pierre le 1 octobre 2018 à 11h32 no 1

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.