Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 290 ANC=110 % | 310 ANC=30 % | 190 ANC=30 % | 4 130 ANC=210 % | 17 310 ANC : 210 % |
Pour 100 g | 10 ANC=4 % | 10 ANC=1 % | 7 ANC=1 % | 160 ANC=8 % | 650 ANC : 8 % |
Par personne | 40 ANC=10 % | 40 ANC=4 % | 20 ANC=4 % | 520 ANC=30 % | 2 160 ANC : 30 % |
Ces autres recettes également : Ramequins de pommes duchesse, Pommes de terre aux crevettes, Soupe de légumes moulinée, Potée vigneronne, Soupe de légumes d'hiver, ... Les voir toutes 83
Ces autres recettes également : Rôti de porc "au sac" et légumes fondants, Sauté de porc crémeux aux champignons de Paris, Escalope de porc aux champignons et crème à la sauge, Porc sauté aux haricots verts façon asiatique, Rôti de porc à la sauge, cuit au sac, ... Les voir toutes 7
Ces autres recettes également : Penne aux artichauts violets, Risotto crémeux aux petits légumes, Oeufs rabattus aux poireaux, Artichauts-boeuf, Tarte au Maroilles, ... Les voir toutes 203
Ces autres recettes également : Huile pimentée, Carottes braisées provençales, Terrine de lapin, Comment cuire une viande en cuisson lente, Salade cornouaillaise, ... Les voir toutes 65
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 24/08/2025)
Les 7 commentaires déjà postés sur cette recette :
C'est peut-être dû à votre viande qui aurait été très maigre ?
En tout cas la prochaine fois vous pouvez essayer de verser dans le sac un verre de vin blanc sec ou de bouillon avant la cuisson.
Merci pour toutes vos recettes
Vous trouverez ces sacs en grande distribution maintenant, dans certains magasins suffisamment grands, ou alors dans les magasins pour professionnels (genre "La bovida"), ou encore sur le web. Leur contenance est indiqué sur la boite, je prends toujours les plus grands, tant pis pour la "perte", mais c'est bien plus pratique.
Oui, 150°C c'est bien th5.
Un four à 150° , cest bien Th 5 ?
Merci.