Dernière mise à jour : Le 5 Mai 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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12 heures 47 min. | 3 heures | 1 heure | 16 heures 47 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
6 283 Kcal ou 26 306 Kj | 228 gr | 2 025 gr | 594 gr |
314 % | 88 % | 191 % | 90 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
262 Kcal ou 1 097 Kj | 10 gr | 84 gr | 25 gr |
13 % | 4 % | 8 % | 4 % |
Par brioche | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 571 Kcal ou 6 577 Kj | 57 gr | 506 gr | 149 gr |
79 % | 22 % | 48 % | 23 % |
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