500 g de haricots verts
1 échalote
300 g de viande de porc
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de vinaigre
coriandre
poivre| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 100 ANC=40 % | 50 ANC=5 % | 120 ANC=20 % | 1 640 ANC=80 % | 6 880 ANC : 80 % |
| Pour 100 g | 9 ANC=4 % | 5 ANC=1 % | 10 ANC=2 % | 170 ANC=8 % | 710 ANC : 8 % |
| Par personne | 20 ANC=9 % | 10 ANC=1 % | 30 ANC=4 % | 410 ANC=20 % | 1 720 ANC : 20 % |
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