Riz aux petits pois

La recette pas à pas :

  1. 2 min.Riz aux petits pois : Photo de l'étape 1
    Faites bouillir une casserole d'eau salée, et plongez y les petits pois pour 2 minutes de cuisson.
  2. 2 min.Riz aux petits pois : Photo de l'étape 2
    Égouttez les et réservez.
  3. 5 min.Riz aux petits pois : Photo de l'étape 3
    Découpez 200 g de poulet cuit en petits morceaux.
  4. 5 min.Riz aux petits pois : Photo de l'étape 4
  5. 1 min.Riz aux petits pois : Photo de l'étape 5
    Dans une poêle sur feu moyen, versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.

    Ajoutez l'échalote, faites cuire 1 minute, salez et poivrez.
  6. 2 min.Riz aux petits pois : Photo de l'étape 6
    Ajoutez le poulet et mélangez.
  7. 5 min.Riz aux petits pois : Photo de l'étape 7
    Versez 3 cuillères à soupe de crème fraiche liquide et amenez a ébullition.
  8. 2 min.Riz aux petits pois : Photo de l'étape 8
    Ajoutez 200 g de riz cuit, mélangez.
  9. 3 min.Riz aux petits pois : Photo de l'étape 9
    Terminez par les petits pois et un peu d'herbes fraiches hachées.

    C'est prêt.

Remarques :

Pour cette recette, les proportions sont très indicatives, n'hésitez pas a adapter selon ce qu'il vous reste dans le frigo, et vos gouts.

Source :

Maison.

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