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Salade mexicaine


Salade mexicaine
La salade mexicaine, c'est un mélange de haricots rouges, d'avocat, d’oignons hachés et de tomates, liés avec une sauce huile d'olive et jus de citron vert, légèrement pimentée.
100 K 211× 3.5/5 (24 avis)714547
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Dernière mise à jour : Le 9 Octobre 2019
Pour cette recette : Imprimable Suivre
Pour 4 personnes, il vous faut :
  • 1 haricots rouges 250 g de haricots rouges
  • 2 avocat 1 avocat
  • 3 oignon 1 oignon
  • 4 tomate 300 g de tomate
  • 5 persil Persil
  • 6 jus de citron vert 3 cuillères à soupe de jus de citron vert
  • 7 huile d'olive 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 8 Tabasco 1 petite cuillère de Tabasco
  • 9 sel Sel
  • 10 poivre Poivre
  • Poids total de ces ingrédients : 1 020 grammes

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Les temps pour cette recette
Préparation
30 min.
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Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin

La recette pas à pas


Étape 1 - ⌛ 5 min.
Salade mexicaine : Étape 1
Lavez et égouttez 250 g de haricots rouges, puis séchez les dans un torchon.

Étape 2 - ⌛ 5 min.
Salade mexicaine : Étape 2
Préparez 1 avocat, coupez le en petits morceaux, et arrosez le avec un peu de jus de citron vert.

Étape 3 - ⌛ 5 min.
Salade mexicaine : Étape 3
Dans un saladier, versez l'avocat et 1 oignon que vous aurez préparé et haché finement.

Étape 4 - ⌛ 7 min.
Salade mexicaine : Étape 4
Préparez 300 g de tomate et coupez les en petits morceaux.

Étape 5 - ⌛ 1 min.
Salade mexicaine : Étape 5
Ajoutez dans le saladier les haricots rouges et les tomates...

Étape 6 - ⌛ 1 min.
Salade mexicaine : Étape 6
...et le persil haché.

Étape 7 - ⌛ 3 min.
Salade mexicaine : Étape 7
Préparez la sauce en mélangeant 3 cuillères à soupe de jus de citron vert, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 petite cuillère de Tabasco, sel et poivre.

Étape 8 - ⌛ 1 min.
Salade mexicaine : Étape 8
Versez la sauce dans la salade, puis mélangez bien.

Votre salade mexicaine est prête.
Remarques
Pour un gout un peu plus typé de la sauce, ajoutez y un peu de zeste de citron vert.
Conservation : Un jour ou deux au frigo, protégé par un film alimentaire.
Source : Maison.
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Informations de diététique
Protides Glucides LipidesCaloriesÉnergie
Pour 100 g6 g ANC=9 %16 g ANC=6 %4 g ANC=7 %134 kcal ANC=7 %565 kJ ANC=7 %
Par personne15 g ANC=24 %43 g ANC=16 %12 g ANC=17 %344 kcal ANC=17 %1 441 kJ ANC=17 %
Pour la recette62 g ANC=96 %172 g ANC=65 %48 g ANC=67 %1 376 kcal ANC=69 %5 765 kJ ANC=69 %
Pour la recette
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme
Combien ça coûte ?
Pour 4 personnes
4.25 €
Par personne
1.10 €
Changer de monnaie :
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
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Posté par
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Les 211 commentaires déjà postés sur cette recette :
  • Je confirme : ajouter du miel peut rendre cette recette encore plus juteuse !
    Posté par Anonyme le 24 novembre 2022 à 12h07 no 211
  • J’ai des problèmes qui indisposent ma digestion mais cette recette passe très bien… je pimente un peu moins et j’ajoute un peu de miel pour plus de douceur et plus de jus.
    Posté par RedS le 24 novembre 2022 à 10h59 no 210
  • Mmmm je vais faire cette recette pour la communion de mon filleul !
    Posté par Kto le 23 novembre 2022 à 21h30 no 209
  • C'est une recette qui réchauffe rien qu'en y pendant !
    Posté par Tonfeu le 22 novembre 2022 à 11h37 no 208
  • Ma grand-mère faisait une recette qui ressemblait avec des haricots pintos
    Posté par Pandore le 22 novembre 2022 à 11h18 no 207
  • C'est une recette qui peut aider à se sentir mieux.
    Posté par NurseO le 22 novembre 2022 à 08h13 no 206
  • J’hésite à la faire pour thanksgiving mais c’est un peu trop atypique pour une célébration américaine …
    Posté par Tocqueville le 22 novembre 2022 à 07h05 no 205
  • Une recette pour fêter quelque chose ?
    Posté par Bud le 21 novembre 2022 à 23h28 no 204
  • Dans la première étape de la recette il manque un tiret entre "séchez" et "les" ! Si quelqu'un peut corriger.
    Posté par IP le 21 novembre 2022 à 20h00 no 203
  • Recette appétissante.
    Reste à voir quand la préparer !
    Posté par Prof Mi le 21 novembre 2022 à 17h20 no 202
  • Peut être pas évidente cette recette mais elle est très très bonne !
    Posté par Cémignon le 19 novembre 2022 à 22h30 no 201
  • Est-ce qu’une variante picarde avec du maroilles a déjà été testée
    Posté par CheeseFan le 19 novembre 2022 à 01h22 no 200
  • Cette recette peut se consommer avec un gâteau battu.
    Posté par Norsh le 18 novembre 2022 à 23h12 no 199
  • J'ai hâte de faire cette recette.
    Posté par Anonyme le 18 novembre 2022 à 00h24 no 198
  • Privilégiez les bons fruits et légumes du marché du we loin de la pression du travail pour réussir au top la recette !
    Posté par Hercule le 17 novembre 2022 à 23h08 no 197
  • Je vais manger le plat de cette recette quand j'aurai fini de travailler.
    Posté par Tunnel le 17 novembre 2022 à 19h52 no 196
  • Cette recette n'est peut être pas simple à faire en journée, je vais prendre le temps de la lire à tête reposée plus tard.
    Posté par saufbesoinquestion le 17 novembre 2022 à 10h01 no 195
  • Cette recette c’est plein de souvenirs et de discussions qui réchauffent le cœur
    Posté par Jennifer le 17 novembre 2022 à 00h06 no 194
  • Je n'ai pas les ingrédients pour faire la recette mais je vais y réfléchir très fort.
    Posté par Cestnoté le 15 novembre 2022 à 23h04 no 193
  • Il me manque des ustensiles de cuisine pour la faire… dommage !
    Posté par P85b le 15 novembre 2022 à 22h35 no 192
  • Cette recette est diabolique
    Posté par Evil le 15 novembre 2022 à 20h02 no 191
  • Des idées pour pimenter cette recette pour régaler deux amateurs de sensations épicées ?
    Posté par AgentH le 15 novembre 2022 à 08h45 no 190
  • Je me demande si cette recette est adaptée pour une soirée du beaujolais nouveau
    Posté par VivoA le 14 novembre 2022 à 21h33 no 189
  • J'ai beaucoup de mal avec l'écrit. J'aimerais beaucoup que quelqu'un m'explique la recette de vive voix.
    Posté par Bernardo le 14 novembre 2022 à 19h15 no 188
  • Cette recette me fait penser à un joueur d’échecs que je connais qui cuisine trop bien
    Posté par Kasparov le 14 novembre 2022 à 10h04 no 187
  • J'étais champion pour faire une certaine recette à une époque qui n'avait rien à voir avec celle-là !
    Posté par Quizz le 13 novembre 2022 à 21h45 no 186
  • Dans la tradition mexicaine, préparer cette recette en prononçant une formule magique porte chance pour les 7 années suivantes
    Posté par Suerte le 13 novembre 2022 à 20h44 no 185
  • ça fait longtemps que je n'ai pas fait cette recette et ça me manque !
    Posté par Paty le 13 novembre 2022 à 18h39 no 184
  • Cette recette mérite une coupe
    Posté par CoteBasque le 12 novembre 2022 à 23h05 no 183
  • Cette recette donne soif.
    Posté par Anonyme le 12 novembre 2022 à 16h22 no 182
  • J'ai rêvé de cette recette et ça m'a beaucoup plu !
    Posté par Eggplant le 11 novembre 2022 à 18h43 no 181
  • J’ai rêvé d’une variante appétissante. Je vais la tester et je reviendrai commenter
    Posté par Drimz le 11 novembre 2022 à 11h50 no 180
  • Je vais faire cette recette à ma cheffe. Si elle n'aime pas, je lui ferai une salade de pieds de porcs.
    Posté par Math Pou le 10 novembre 2022 à 21h43 no 179
  • J'avais oublié un ingrédient. Je ne comprenais plus rien à la recette du coup !!! Désolé pour celui ou celle qui l'a écrite !
    Posté par Gloups le 10 novembre 2022 à 13h50 no 178
  • Il n'y a pas d'ingrédient manquant. Je ne doute pas que l'auteure de la recette ne prend pas de risque.
    Posté par Dé Zir le 9 novembre 2022 à 22h18 no 177
  • Pour répondre à LizH je me demande s’il n’y a pas eu une révision de la recette il y a 2 semaines… les versions précédentes sont peut-être archivées ?
    Posté par VisualArt le 9 novembre 2022 à 21h37 no 176
  • Je déteste être relou mais il manque quelque chose dans cette recette non ?
    Posté par LizH le 9 novembre 2022 à 19h16 no 175
  • J’ai doublé les doses pour plus de plaisir. J’adore cette recette
    Posté par Nurse le 9 novembre 2022 à 13h01 no 174
  • Et moi je l'ai faite une fois de plus.
    Posté par duo le 8 novembre 2022 à 23h24 no 173
  • Je n’ai fait que la moitié de la recette. Je finirai demain
    Posté par Anonyme le 8 novembre 2022 à 23h04 no 172
  • J'en ai mangé avec un jus d'ananas !
    Posté par PMU le 8 novembre 2022 à 22h17 no 171
  • Une recette normale avec des ingrédients normaux
    Posté par FDJ le 8 novembre 2022 à 00h07 no 170
  • C'est une recette audacieuse qui mérite d'être testée !
    Posté par Tigresse le 7 novembre 2022 à 21h58 no 169
  • Une recette idéale pour les débutants ou les personnes qui ont été longtemps absentes en cuisine :)
    Posté par Missing le 6 novembre 2022 à 23h01 no 168
  • Moi je crois en cette recette et en la personne qui l'a proposée.
    Posté par Atlas le 6 novembre 2022 à 11h25 no 167
  • J'ai mangé cette recette au ciné.
    Posté par Chaplin le 5 novembre 2022 à 18h03 no 166
  • Je n'ai pas le temps et la disponibilité de faire cette recette ce soir. Mais vu les derniers commentaires j'ai hâte de la déguster au calme.
    Posté par PenséeDuSoir le 4 novembre 2022 à 22h52 no 165
  • Ça fait plusieurs fois que je fais cette recette sans poster de commentaires .. cette fois je le fais : c’est un régal ! Merci à ceux qui postent des recettes gratuitement !
    Posté par MeToo le 4 novembre 2022 à 20h56 no 164
  • Ça fait plusieurs fois que je fais cette recette sans poster de commentaires .. cette fois je le fais : c’est un régal ! Merci à ceux qui postent des recettes gratuitement !
    Posté par MeToo le 4 novembre 2022 à 20h46 no 163
  • Cette recette est pleine de couleur !
    Posté par Chèze le 4 novembre 2022 à 12h54 no 162
  • Merci pour la recette.
    Posté par Kévin le 3 novembre 2022 à 22h41 no 161
  • J'ai acheté les ingrédients et sauté le pas.
    Posté par Paul le 3 novembre 2022 à 19h39 no 160
  • J'hésite à faire cette recette.
    Posté par Paul le 3 novembre 2022 à 19h10 no 159
  • Personnellement je fais infuser mon huile dans du bois d'okoumé pour cette recette.
    C'est très bon.
    Posté par BEP le 2 novembre 2022 à 19h18 no 158
  • Bien pour un repas après des fêtes.
    Posté par Eve le 2 novembre 2022 à 09h33 no 157
  • Plutôt digeste après une soirée très arrosée
    Posté par Anonyme le 2 novembre 2022 à 00h58 no 156
  • J'ai fait cette recette parce que j'en avais envie.
    Posté par Sylvain le 1 novembre 2022 à 21h57 no 155
  • Je n'ai pas la science de la cuisine mais je vais avoir la patience de réussir cette recette.
    Posté par Paty le 31 octobre 2022 à 19h06 no 154
  • J'ai ajouté de l'agneau très tendre et c'était pas mal du tout.
    Posté par Diabo le 30 octobre 2022 à 21h57 no 153
  • Super idée de recette pour célébrer le dia de muertos !
    Posté par Llorona le 30 octobre 2022 à 20h18 no 152
  • En cette saison, quelques dés de potimarrons sublimeront cette recette.
    Posté par Pumpking le 29 octobre 2022 à 22h36 no 151
  • Cette salade avec des haricots rouges c’est pas de la grande poésie mais ça passe…
    Posté par Arthur le 29 octobre 2022 à 18h08 no 150
  • J'ai testé cette recette un nombre scandaleux de fois.
    Posté par Pierre le 29 octobre 2022 à 10h21 no 149
  • J’ai testé en ajoutant une sauce type mayonnaise fluide américaine pour un rendu plus « creamy », c’était réussi !
    Posté par Bourbon le 28 octobre 2022 à 20h31 no 148
  • J’ai testé en ajoutant une sauce type mayonnaise fluide américaine pour un rendu plus « creamy », c’était réussi !
    Posté par Bourbon le 28 octobre 2022 à 20h31 no 147
  • C'est très bon avec des échalotes aussi.
    Posté par Armelle le 28 octobre 2022 à 13h04 no 146
  • Manger sainement c'est bon pour la santé !
    Posté par toto le 27 octobre 2022 à 20h20 no 145
  • J'ai fais une variante avec des oeufs en séparant les blancs des jaunes... La prochaine fois j'essaierai en les réunissant.
    Posté par hope le 27 octobre 2022 à 20h00 no 144
  • Cette recette a été une réussite.
    Posté par Paul le 27 octobre 2022 à 15h57 no 143
  • J'ai partagé cette recette avec mon chien. Il a adoré.
    Posté par Surlebillard le 27 octobre 2022 à 12h18 no 142
  • Jamais facile de savoir comment on va digérer une nouvelle recette…
    Posté par Tatiana le 26 octobre 2022 à 11h22 no 141
  • Recette compliquée mais très bonne. J'en ai mangé toute la nuit.
    Posté par mixomat le 26 octobre 2022 à 10h45 no 140
  • Faut quand meme être con pour confondre le fruit et le juriste dans une recette de cuisine !
    Posté par HorsSujet le 24 octobre 2022 à 21h28 no 139
  • La recette n'est pas claire. Il aurait fallu préciser qu'il s'agit de fruits pour les avocats et pas de juristes.
    Du fait de cette incompréhension le plat n'était pas bon. J'ai corrigé depuis et c'était excellent !
    Posté par Misunderstood le 24 octobre 2022 à 20h33 no 138
  • Tous ces commentaires élogieux ça met la pression pour réussir cette recette ! Mais ça donne aussi très envie !
    Posté par BeerPression le 23 octobre 2022 à 23h30 no 137
  • J’ai une passion pour les pruneaux d’agen.D’ailleurs en petits morceaux dans cette recette ça ajoute une touche sucrée intéressante
    Posté par Pacynkrone le 23 octobre 2022 à 12h12 no 136
  • La saison des avocats de variétés Fuerte et Bacon à la peau lisse s'arrête en novembre/décembre après on passe à la a variété Hass avec sa peau verte/noire grumeleuse.
    Posté par bizouvakance le 22 octobre 2022 à 22h46 no 135
  • J'ai ajouté à cette recette des abricots et des pêches. C'était excellent !
    Posté par Bozieux le 22 octobre 2022 à 17h45 no 134
  • Pour les gens qui n’ont pas le temps et qui ne sont pas gourmets, il y a toujours la version boîte Saupiquet…
    Posté par PlanZ le 22 octobre 2022 à 12h02 no 133
  • Une très bonne amie m'a donné des idées pour améliorer cette recette. Je ferai un retour si ça marche.
    Posté par CoachdevieP le 21 octobre 2022 à 21h49 no 132
  • Il est possible d’ajouter du céleri à cette recette à condition qu’il ne soit pas filandreux sinon on a l’impression de manger des poils ou des cheveux
    Posté par Heripoussy le 20 octobre 2022 à 14h38 no 131
  • Très bon ! Je me suis délecté de cette recette en me réchauffant auprès d'un grand poêle.
    Posté par Madonna le 20 octobre 2022 à 13h20 no 130
  • Un vrai cocktail de vitamines pour booster le système immunitaire !
    Posté par NurseH le 20 octobre 2022 à 09h27 no 129
  • Cette recette nécessite de n'être ni enrhumé ni surchargé par le travail pour en apprécier toute la saveur.
    Posté par Atchoum le 19 octobre 2022 à 21h04 no 128
  • Idéale pour caler les petits creux au milieu de la nuit
    Posté par SweetDreams le 19 octobre 2022 à 01h20 no 127
  • Cette recette est aussi bonne chaude que froide !
    Posté par Thermos le 18 octobre 2022 à 19h47 no 126
  • Je l’aurais bien cuisinée cette semaine mais le menu des prochains jours est déjà bouclé
    Posté par Anonyme le 18 octobre 2022 à 14h04 no 125
  • Cette recette émoustille vraiment les papilles ! La dernière fois que je l'ai goûtée, j'avais une explosion de plaisir sur la langue .
    Posté par Mezcal le 17 octobre 2022 à 19h08 no 124
  • Une version de cette recette avec un peu plus d’avocat, connu pour ses vertus aphrodisiaques, est surnommée le « baiser aztèque » dans la tradition mexicaine
    Posté par FridaK le 17 octobre 2022 à 15h20 no 123
  • Je vais attendre la saison des citrons pour faire cette recette
    Posté par Patience le 16 octobre 2022 à 23h19 no 122
  • Lire cette recette me fait saliver... J'ai hâte de la manger en vrai.
    Posté par Virtual le 16 octobre 2022 à 18h49 no 121
  • Cette excellente recette est à consommer sans modération car le Seigneur a dit le plaisir n’est pas un péché.
    Posté par Soeur Tifor le 16 octobre 2022 à 00h46 no 120
  • Pour apprécier au mieux cette recette je vous conseille de la manger en fermant les yeux et en écoutant du mariachi, un genre musical traditionnel du Mexique.
    Posté par Lovesong le 15 octobre 2022 à 21h52 no 119
  • L'avocat serait un porte bonheur au Mexique !
    Posté par FDJ le 15 octobre 2022 à 19h41 no 118
  • Il y a par contre des feebacks qui réchauffent le coeur sur cette recette
    Posté par Lakovioutou le 14 octobre 2022 à 23h22 no 117
  • Je trouve qu’il n’y a pas beaucoup de feedbacks alléchants sur cette recette
    Posté par Lakoviou le 14 octobre 2022 à 23h03 no 116
  • Les légumes d’antan ne s’adaptent pas très bien aux ingrédients de cette salade
    Posté par Degol le 14 octobre 2022 à 21h30 no 115
  • Oui il faut bien regarder le menu avant de choisir sa copine.
    Posté par YESass le 14 octobre 2022 à 17h52 no 114
  • Faut bien choisir sa copine pour profiter de tous les plaisirs gastronomiques en toutes circonstances
    Posté par Nomilk le 14 octobre 2022 à 16h41 no 113
  • Cette recette est appétissante. Je vais la faire à ma copine même si elle ne me l'a pas demandée en cadeau.
    Posté par Consent le 14 octobre 2022 à 12h47 no 112
  • J’ai mal interprété l’esprit de cette recette et le résultat était très trompeur
    Posté par Fouine le 14 octobre 2022 à 12h04 no 111
  • @CarréOr, il faut peut être passer à une autre recette !
    Posté par Switch le 14 octobre 2022 à 09h56 no 110
  • Lire autant de commentaires sur une recette avant de la manger ça coupe presque l’appétit
    Posté par CarréOr le 14 octobre 2022 à 09h08 no 109
  • Il faut ajouter de la citrouille juste avant minuit !
    Posté par Cendrillon le 14 octobre 2022 à 00h01 no 108
  • Vamos experimentar esta receita !
    Posté par Julia le 13 octobre 2022 à 23h47 no 107
  • Vite un ingrédient en plus !
    Posté par USAIN Bolt le 13 octobre 2022 à 23h34 no 106
  • La première version de la recette avec plus de goût moins d’ingrédients est la meilleure
    Posté par Gnou le 13 octobre 2022 à 23h29 no 105
  • Difficile de choisir s'il faut ajouter du poivre ou du piment à la recette.
    Posté par 1ou2 le 13 octobre 2022 à 22h02 no 104
  • Il y a une variante scandinave avec des lentilles mais c’est un mélange pas facile à réussir
    Posté par Sesta le 13 octobre 2022 à 14h19 no 103
  • Je viens de faire cette recette. Je ne sais pas si je vais aimer mais ça sent très bon.
    Posté par Louve le 13 octobre 2022 à 12h16 no 102
  • Les haricots rouges contiennent des substances relaxantes qui peuvent réduire les nausees ou calmer les états nerveux
    Posté par Gelsemium le 12 octobre 2022 à 23h42 no 101
  • J'avais des nausées avant de faire cette recette et tout est passé en mangeant ce plat !
    Posté par Nux vomica 5CH le 12 octobre 2022 à 22h21 no 100
  • Ce serait chouette si ma cantine faisait d'aussi bons plats. Je mangerais avec mes collègues.
    Posté par Frichti le 11 octobre 2022 à 19h39 no 99
  • À servir avec une bonne bière fraîche pour la bonne humeur !
    Posté par Corona le 11 octobre 2022 à 09h32 no 98
  • Une recette à déguster dans son bain !
    Posté par Cho le 10 octobre 2022 à 23h37 no 97
  • Pour chaque recette, il faut des chefs pour faire des choix fermes et ramener la paix en cuisine
    Posté par GoldenBoss le 10 octobre 2022 à 19h47 no 96
  • J'ai hésité à mettre 1 ou 2 oignons et 2 ou 4 cuillères de jus de citron.
    Posté par Tricheur le 10 octobre 2022 à 09h22 no 95
  • Avec des cèpes on fait une omelette pas une salade mexicaine !
    Posté par Wink le 9 octobre 2022 à 22h45 no 94
  • Vous allez peut être penser que c'est une hérésie (surtout en ce dimanche), mais j'ajouterais bien des cèpes !
    Posté par Mushroom le 9 octobre 2022 à 21h22 no 93
  • Comment peut-on rater cette recette ?
    Je suis capable de la réussir les yeux fermés !
    Posté par Braille le 8 octobre 2022 à 20h00 no 92
  • 100% des gens qui ont réussi cette recette auront tenté leur chance
    Posté par FDJ le 8 octobre 2022 à 16h59 no 91
  • J'ai essayé de réaliser cette recette mais je l'ai ratée.

    On ne gagne pas à tout les coups mais j'aurais tenté ma chance et recommencerai !
    Posté par Lucky le 8 octobre 2022 à 12h17 no 90
  • J'adore cette recette !
    Je trouve que les avocats se marient à la perfection avec les haricots rouge.
    Ce n'était pourtant pas gagné !
    Posté par R le 7 octobre 2022 à 19h17 no 89
  • Il faut la préparer en musique .. ça fait passer le temps plus joyeusement
    Posté par DSLZ le 7 octobre 2022 à 18h57 no 88
  • Cette recette ne me semble pas impossible à réaliser. Par contre il faut y réfléchir et prendre son temps pour bien la réussir.
    Posté par José Saramago le 6 octobre 2022 à 22h41 no 87
  • C’est une recette qui tient toutes ses promesses car elle n’en fait pas
    Posté par H le 6 octobre 2022 à 20h13 no 86
  • Miam. Une salade à manger les soir de pleine lune.
    Posté par Loup le 6 octobre 2022 à 14h33 no 85
  • Depuis que j'ai un saladier en bois, je n'utilise plus que celui là !
    Posté par ... le 5 octobre 2022 à 19h10 no 84
  • Pour commencer prendre son saladier habituel préféré pour faire la cuisine
    Posté par ET le 5 octobre 2022 à 18h34 no 83
  • Cette recette m'a l'air très bonne mais je ne sais pas par quoi commencer !
    Posté par Barack le 5 octobre 2022 à 15h30 no 82
  • Un peu d'huile de cidre infusée au CBD éveillera vos papilles.
    Posté par Bob le 5 octobre 2022 à 08h56 no 81
  • Je rajouterais bien un peu de mezcal pour lui donner un petit goût fumé.
    Posté par Mr Cocktail ! le 5 octobre 2022 à 01h35 no 80
  • Je vais jeûner prochainement. J'ai hâte de manger ce plat juste après.
    Posté par Shalom le 3 octobre 2022 à 22h50 no 79
  • Moi j’ai surtout des scrupules de manger des avocats avec une grosse empreinte carbone
    Posté par Bobo le 3 octobre 2022 à 22h27 no 78
  • La recette est meilleure avec des avocats israéliens !!
    Posté par Mossad le 3 octobre 2022 à 19h28 no 77
  • Je viens de regarder dans le Larousse : avocat vient de l'espagnol abogado et/ou du nahuatl auacatl.
    Posté par Pivot le 3 octobre 2022 à 19h01 no 76
  • L’important c’est de bien doser et d’être ouvert
    Posté par Norman le 3 octobre 2022 à 16h30 no 75
  • J'ai eu de terribles scrupules, j'ai finalement supprimé le tabasco.
    Posté par trocho le 3 octobre 2022 à 15h39 no 74
  • Trop épicé c’est pas normal .. c’est limite déviant
    Posté par MissVertu le 3 octobre 2022 à 14h46 no 73
  • Cette recette me convient parfaitement ! J'ai la chance de n'avoir quasiment aucune intolérance !
    Posté par Nojuge le 3 octobre 2022 à 11h28 no 72
  • Comprendre cette recette, c’est l’aimer
    Posté par Victor le 2 octobre 2022 à 22h52 no 71
  • J'ai déjà lu cette recette dans un livre des années 70
    Posté par AmandaLear le 2 octobre 2022 à 19h42 no 70
  • Dans la tradition aztèque, les haricots rouges étaient mangés à la nouvelle lune …
    Posté par Xochiquetzal le 2 octobre 2022 à 17h09 no 69
  • Cette recette est vraiment exceptionnelle !
    Posté par Atypik le 1 octobre 2022 à 17h47 no 68
  • Et pourquoi pas ajouter du lait de coco façon Dahl de lentilles ?
    Posté par Cojean le 1 octobre 2022 à 01h09 no 67
  • Laisser les haricots infuser dans du thé gunpowder donne un goût très agréable.
    Posté par Blacksheep le 30 septembre 2022 à 19h03 no 66
  • Tout le monde mange ce plat dans le métro au Mexique.
    Posté par Ratp le 30 septembre 2022 à 08h46 no 65
  • Toutes les suggestions sont très tentantes … difficile de choisir !
    Posté par PQPP le 29 septembre 2022 à 19h08 no 64
  • On peut aussi rajouter du mouton.
    Posté par Sheep le 29 septembre 2022 à 16h29 no 63
  • Pour une déclinaison « take away » de la recette, on peut prévoir des galettes de maïs et déguster en sandwich !
    Posté par Deliveroo le 29 septembre 2022 à 08h54 no 62
  • Je suis ouvrier dans le BTP, cette recette est parfaite quand je suis sur un chantier !
    Posté par Obrigado le 28 septembre 2022 à 19h38 no 61
  • Une aubergine peut aussi remplacer les tomates pour une version tout aussi savoureuse.
    Posté par очень сложно le 27 septembre 2022 à 22h18 no 60
  • C’est important dans la recette de tailler finement les oignons pour bien les faire juter avant de les mélanger au reste des ingrédients
    Posté par CoQueen le 27 septembre 2022 à 22h04 no 59
  • Petite mise en garde: cette recette induit une importance somnolence .. prévoir une petite sieste après dégustation
    Posté par Morphée le 27 septembre 2022 à 19h44 no 58
  • Je propose une présentation sous forme d'escaliers...
    Posté par ...kidéçande le 27 septembre 2022 à 19h07 no 57
  • Pour le petit déjeuner ou le goûter je recommande une version avec l’ajout de fruits frais : mangues, pommes, .. ce qui plait … c’est délicieux !
    Posté par Cerise le 27 septembre 2022 à 09h35 no 56
  • Cette recette est-elle adaptée pour un petit déjeuner ou un goûter à votre avis ?
    Posté par kelheure le 26 septembre 2022 à 22h52 no 55
  • J’ai ajouté avec gourmandise cette recette à mon agènda gastronomique !
    Posté par SauceBearnaise le 26 septembre 2022 à 22h05 no 54
  • J'ajoute un verre de jus de citron à moitié plein !
    Posté par Positf le 26 septembre 2022 à 19h34 no 53
  • J’aime bien ajouter du gingembre dans toutes mes recettes pour son effet « dynamisant »
    Posté par KS le 26 septembre 2022 à 17h20 no 52
  • Je propose plutôt 150g de concombre et 9 olives.
    Posté par Rishel le 26 septembre 2022 à 15h02 no 51
  • Avec 9 cuillères à soupe de citron et 150g de tomates je trouve ça meilleur !
    Posté par Risoli le 25 septembre 2022 à 23h27 no 50
  • A déguster sur une serviette au bord de la plage...
    Posté par Adam le 25 septembre 2022 à 19h03 no 49
  • Le cédrat ce fruit biblique rappelle des recettes de cuisine évoquées dans la Genese …
    Posté par Merle le 25 septembre 2022 à 00h01 no 48
  • Il y a une variante Corse avec du cédrat à la place du citron.
    Posté par Paoli le 24 septembre 2022 à 10h07 no 47
  • En réponse à M. Normal, je dirais plutôt qu’elle a le bon goût de la simplicité
    Posté par Miam le 23 septembre 2022 à 10h42 no 46
  • Une recette très banale.
    Posté par Monsieur Normal le 23 septembre 2022 à 09h51 no 45
  • Je me suis fait un oignon elbow en realisant cette recette.
    Posté par Insep le 23 septembre 2022 à 08h40 no 44
  • Avec les sucres lents qu’il contient un petit repas idéal pour les veilles d’examen
    Posté par Doc le 23 septembre 2022 à 07h25 no 43
  • Il faut ajouter de la bonne huile d'olives du bled !
    Posté par Povoa le 23 septembre 2022 à 01h41 no 42
  • À accompagner avec des sopaipillas !
    Posté par Frida le 22 septembre 2022 à 18h47 no 41
  • Je vais demander cette salade en cadeau d'anniversaire !
    Posté par Sandra le 21 septembre 2022 à 16h38 no 40
  • Très bon au petit déjeuner !
    Posté par Pouk le 21 septembre 2022 à 08h35 no 39
  • J'aimerais bien avoir plus de photos !
    Posté par Famille le 20 septembre 2022 à 22h28 no 38
  • Couper des oignons me fait trop pleurer …
    Posté par Cosette le 20 septembre 2022 à 22h16 no 37
  • Faut bien choisir ses citrons, ça peut être très acide sinon..
    Posté par Limon le 20 septembre 2022 à 22h16 no 36
  • Une petite touche de miel ou de sirop d’agave peut aider à rectifier l’acidité
    Posté par Axelle le 20 septembre 2022 à 22h15 no 35
  • Autre option : du pamplemousse mais ça peut être amère.
    Posté par Zeste le 20 septembre 2022 à 20h34 no 34
  • J'ai des solutions pour ne plus pleurer quand on coupe des oignons...
    Posté par Luz le 20 septembre 2022 à 18h23 no 33
  • Ça me donne envie d'aller bien accompagné au Mexique dans un lieu isolé
    Posté par ilo le 20 septembre 2022 à 15h14 no 32
  • Facile à préparer en grande quantité pour célébrer une occasion spéciale comme un anniversaire !
    Posté par MIS le 20 septembre 2022 à 12h17 no 31
  • J'ai plein de questions sur cette recette qui me semble vraiment pas terrible.
    Posté par Amandine le 20 septembre 2022 à 11h19 no 30
  • Le convertisseur pour les quantités ne fonctionne pas toujours bien. Mieux vaut vérifier les calculs…
    Posté par Geek le 20 septembre 2022 à 08h46 no 29
  • Le convertisseur pour les quantités ne fonctionne pas toujours bien. Mieux vaut vérifier les calculs…
    Posté par Geek le 20 septembre 2022 à 07h46 no 28
  • Il paraît que bientôt on aura des avocats sans noyau. Ce sera pratique pour cette recette.
    Posté par André l'agronome le 19 septembre 2022 à 19h42 no 27
  • Grand succès avec les enfants. À refaire !
    Posté par OF le 18 septembre 2022 à 21h59 no 26
  • A boire avec de la bière mais non IPA !
    Posté par HLG le 18 septembre 2022 à 19h31 no 25
  • Ça fait quelques semaines que nous sillonnons le Mexique et nous n’avons jamais vu cette salade au menu
    Posté par IsaOli le 18 septembre 2022 à 10h19 no 24
  • Une variation landaise ou gersoise : ajouter des coeurs ou des gésiers de canard !
    Posté par lelandais le 17 septembre 2022 à 21h47 no 23
  • @Nympho, pourrais-tu partager la recette libanaise en question ? Ça donne très envie
    Posté par Majorelle le 16 septembre 2022 à 22h12 no 22
  • Ça me fait penser à une recette libanaise. Il faut manger avec les mains et se lécher..... les doigts après.
    Posté par Nympho le 16 septembre 2022 à 21h02 no 21
  • Je trouve au contraire que tout est sous contrôle dans cette recette. Juste un brin d'improvisation.
    Posté par Zeit le 16 septembre 2022 à 12h33 no 20
  • Le temps de préparation n’est pas très bien évalué. C’est beaucoup de travail
    Posté par AQ le 16 septembre 2022 à 12h26 no 19
  • Ne pas oublier le sel !
    Posté par Sel le 16 septembre 2022 à 09h39 no 18
  • Excellente recette qui couvre bien nos besoins nutritionnels à nous les femmes
    Posté par DB le 16 septembre 2022 à 00h17 no 17
  • Autre option pour rendre les haricots rouges plus digestes vous pouvez tout simplement les faire tremper dans de l'eau gazeuse ou dans du champagne.
    Posté par 51 le 15 septembre 2022 à 19h21 no 16
  • Chauffez les haricots rouges, c’est plus digeste !
    Posté par PT le 15 septembre 2022 à 09h43 no 15
  • Petit ajout intéressant pour rester sur le Mexique : une petite sauce mole avec piment d'espelette comme proposé par Princesse et du cacao !
    Posté par Laurianne le 14 septembre 2022 à 23h58 no 14
  • J’avais pas de persil j’ai mis de la coriandre .. c’était super bon !
    Posté par Isabelle le 14 septembre 2022 à 22h38 no 13
  • J’ai remplacé l’huile d’olive par de l’huile de pépins de raisin et les haricots rouges par des haricots noirs, j’ai également ajouté un peu de quinoa. Je recommande.
    Posté par H le 14 septembre 2022 à 19h44 no 12
  • C'est meilleur avec des fruits secs !
    Posté par M le 14 septembre 2022 à 19h40 no 11
  • J’ai remplacé l’huile d’olive par de l’huile de pépins de raisin et les haricots rouges par des haricots noirs, j’ai également ajouté un peu de quinoa. Je recommande.
    Posté par H le 14 septembre 2022 à 10h07 no 10
  • Je vais essayer avec le piment d'espelette merci.
    Posté par Fouet le 13 septembre 2022 à 19h40 no 9
  • Pour pimenter la recette j’ai remplacé le Tabasco par du piment d’espelette… un régal !!
    Posté par Princesse le 13 septembre 2022 à 09h42 no 8
  • Merci pour cette découverte !
    Posté par Gui le 12 septembre 2022 à 23h27 no 7
  • Excellent. J'ai ajouté des morceaux de Comté.
    Posté par Laurence R le 12 septembre 2022 à 19h15 no 6
  • Les haricots rouges ils sont crus ?
    Posté par Anonyme le 9 octobre 2019 à 22h05 no 5
  • Non, ils sont cuits mais en boite.
    Posté par jh Auteur le 10 octobre 2019 à 09h18 no 4
  • Je pensais faire un chili, mais cette recette c'est bon aussi, avec du maïs je suis d'accord. sans viande
    et plus de légumes. c'est parfait. Merci pour cette idée...
    Posté par Kris le 9 octobre 2019 à 15h25 no 3
  • Et un peu de maïs pour moi. Miam. Merci.
    Posté par Domie le 9 octobre 2019 à 15h01 no 2
  • Merci je vais l'essayer
    Posté par Natou le 9 octobre 2019 à 12h28 no 1

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