Coleslaw

La recette pas à pas :

  1. 15 min.Coleslaw : Photo de l'étape 1
    Préparez 300 g de chou vert, cru.
  2. 15 min.Coleslaw : Photo de l'étape 2
    Préparez 300 g de carotte et rapez les.

    Vous devez obtenir à peu près le même poids de chou émincé que de carottes râpées.
  3. 5 min.Coleslaw : Photo de l'étape 3
    Émincez finement 1 oignon, et ajoutez le au mélange choux-carottes.
  4. 3 min.Coleslaw : Photo de l'étape 4
    Ajoutez 4 cuillères à soupe de Mayonnaise, puis mélangez soigneusement.
  5. Coleslaw : Photo de l'étape 5
    Votre coleslaw est prêt.

Remarques :

Pour le choux, il s'agit traditionnellement de choux blanc, mais ce n'est pas indispensable.

Il est facile de faire varier cette salade en ajoutant ou changeant un peu la recette de base. Vous pouvez par exemple pimenter un peu la mayonnaise, ajouter de la ciboulette hachée, des dés de pommes de terre cuites à l'eau, etc.

Source :

Maison.

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