Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 420 ANC=160 % | 170 ANC=20 % | 290 ANC=40 % | 4 900 ANC=250 % | 20 520 ANC : 250 % |
Pour 100 g | 10 ANC=5 % | 5 ANC=1 % | 9 ANC=1 % | 160 ANC=8 % | 680 ANC : 8 % |
Par personne | 50 ANC=20 % | 20 ANC=2 % | 40 ANC=5 % | 610 ANC=30 % | 2 560 ANC : 30 % |
Ces autres recettes également : Deux cochonnailles en cuisson lente, Escalope de porc aux champignons et crème à la sauge, Rôti de porc à la sauge, cuit au sac, Rôti de porc aux herbes, Porc sauté aux haricots verts façon asiatique, ... Les voir toutes 7
Ces autres recettes également : Purée de topinambours au foie gras, Belle pièce de viande confite et légumes fondants en cocotte lutée, Soupe poireaux-topinambours, Mont d'Or chaud aux petits légumes, Salade de topinambours, ... Les voir toutes 11
Ces autres recettes également : Sauté de porc aux cacahouètes, Filets mignons aux herbes, julienne de légumes, Deux cochonnailles en cuisson lente, Marmite de Taos, Marmite de coquillages et petits légumes à la bretonne, ... Les voir toutes 31
Ces autres recettes également : Gratin aux saveurs de Parmesan, Tourte aux légumes, Truffade, Pommes de terre bourguignonnes, Pommes de terre au four, beurre ou crème aux herbes, ... Les voir toutes 81
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 23/03/2025)
Les 7 commentaires déjà postés sur cette recette :
la viande avait bien caramélisé mais trop sec donc dans le sachet je mettrais un demi verre d'eau sinon sur le principe très bien
je fais les remarques sans méchanceté
Non ce n'est pas la même chose, à basse température on est nettement plus bas que ça vous avez raison, et plus long également sur les durées de cuisson.
Bien à vous