Salade radis et champignons
20 min.
Facile
8 personnes
4 Ingrédients- 1
1 litre 500 ml de champignons de Paris - 2
300 mls de radis - 3
2 oignons nouveaux - 4
6 cuillères à soupe de sauce rémoulade
La recette pas à pas
Étape 1 - 8 min.
Étape 2 - 5 min.
Étape 3 - 3 min.
Étape 4 - 3 min.
Si vous n'avez pas d'oignon nouveau, utilisez à la place une échalote et un peu de persil ou de ciboulette.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 30 ANC=10 % | 60 ANC=6 % | 60 ANC=9 % | 900 ANC=50 % | 3 750 ANC : 50 % |
| Pour 100 g | 2 ANC=1 % | 5 ANC=0 % | 4 ANC=1 % | 70 ANC=4 % | 300 ANC : 4 % |
| Par personne | 3 ANC=1 % | 8 ANC=1 % | 7 ANC=1 % | 110 ANC=6 % | 470 ANC : 6 % |
- Pour 8 personnes : 3.05 €
- Par personne : 0.40 €
Changer de monnaie : 
Champignons de Paris
Ces autres recettes également : Tarte boulangère thon-champignons, Petits légumes en croûte à l'islandaise, Escalope de porc aux champignons et crème à la sauge, Poulet Africain, Veau Marengo, ... Les voir toutes 14
Radis
Ces autres recettes également : Salade de Douarnenez, Salade de jeunes courgettes, Tartines norvégiennes, Tomates coccinelle, Salade croquante radis et carottes, ... Les voir toutes 30
Sauce rémoulade
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade de betteraves façon bistrot, Salade de Lambé, Salade chou fleur, poulet et avocat, Rémoulade de courgettes et tomates, Salade mélangée gros radis et avocat, ... Les voir toutes 23
Oignon nouveau
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade de carottes aux amandes et Comté, Pies comme en Nouvelle-Zélande, Salade de Kalamata, Tartines de Kérinou, Brick pommes de terre et champignons, ... Les voir toutes 77
Chinois
Un curieux nom pour cette brioche, fourrée de crème pâtissière, et décorée de fondant.10 Septembre 2018269 K 223.5 5 heures 30 min.
Huile d'olive aux herbes
Cette huile parfumée, facile à préparer, va très bien avec la cuisine méditerranéenne : les pizzas, les pâtes, les pans bagnat etc...21 Février 2011314 K 344.5 25 min.
Guacamole
Pour cette recette typiquement mexicaine, deux écoles s'affrontent : soit on fait une purée d'avocat bien lisse, soit on les écrase à la fourchette (ou on mixe très brièvement) de façon à obtenir une purée avec des petits morceaux, et ensuite on y ajoute ou non des petits dés de tomates....26 Novembre 2011303 K 73.9 1 heure 25 min.
Petits légumes en croûte à l'islandaise
Il s'agit de légumes coupés en petits morceaux et blanchis, mélangés à de petits morceaux de morue effilochée et revenus avec un peu de beurre, le tout est mis dans de petites soupières qu'on couvre de pâte feuilletée avant de mettre au four. Quand c'est bien doré, on se met à table et on...7 Septembre 2018283 K 24 4 heures 35 min.
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 06/07/2025)
Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
en ce moment, je suis , champignons/crème fraiche/oignons enrobée de galette mi sarrasin/mi blé....j'en raffole !avec jambon/fromage/
essayez c'est un délice....
c'est une ficelle picarde !