Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 330 ANC=130 % | 9 ANC=1 % | 220 ANC=30 % | 3 280 ANC=160 % | 13 750 ANC : 160 % |
Pour 100 g | 20 ANC=9 % | 0 | 20 ANC=2 % | 240 ANC=10 % | 1 000 ANC : 10 % |
Par personne | 50 ANC=20 % | 1 ANC=0 % | 40 ANC=5 % | 550 ANC=30 % | 2 290 ANC : 30 % |
Ces autres recettes également : Quiche Bretonne, Thon mariné et chou, Thon moelleux, Plancha aux épices, Thon grillé aux 2 citrons, ... Les voir toutes 6
Ces autres recettes également : Salade de betteraves et poulet grillé, Pièce de bœuf et fanes de betteraves aux champignons, Tarte poireaux-mimolette, Penne aux artichauts violets, Sauté de légumes verts, ... Les voir toutes 519
Ces autres recettes également : Sandwich club au poulet, Feuilleté aux fraises, Houmous vert, Chaud-froid de pamplemousse-ananas, crème au citron vert, Framboisier, ... Les voir toutes 22
Ces autres recettes également : Crevettes vietnamiennes, X-files cookies, Salade shiro-goma, Poisson Tahitien, Ceviche Mexicain, ... Les voir toutes 53
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 18/05/2025)
Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
Une cuisson à basse température (150°C) jusqu'à ce que le poisson atteigne 60°C à cœur. C'est le gage d'une chaire tendre après cuisson.
Pour une cuisson au four traditionnel, que conseillez-vous ?
Merci