Pâtes au thon
Typique recette d'un repas de dimanche soir, ou d'un repas où on a un peu la flemme de cuisiner, voici les simples mais délicieuses pâtes au thon.
15 min.
Facile
12 personnes
5 IngrédientsDernière mise à jour : Le 14 Mars 2021
Pour 12 personnes, il vous faut :
- 1
1 kg 200 g de Pâtes italiennes - 2
6 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3
3 échalotes - 4
450 g de crème fraiche - 5
600 g de thon à l'huile - Poids total de ces ingrédients : 2 415 grammes
Changer ces ingrédients pour :
Les temps pour cette recette
Cuisson : 15 min.
La recette pas à pas
Étape 1 - 6 min.
Faites cuire 1 kg 200 g de Pâtes italiennes, ne les cuisez surtout pas trop, puis égouttez les.
Étape 2 - 2 min.
Dans la casserole de cuisson des pâtes que vous aurez rincée et posée sur feu moyen, versez 6 cuillères à soupe d'huile d'olive et quand elle est bien chaude ajoutez 3 échalotes émincée.
Salez, poivrez et faites cuire 1 minute sans coloration.
Salez, poivrez et faites cuire 1 minute sans coloration.
Étape 3 - 5 min.
Versez 450 g de crème fraiche puis 600 g de thon à l'huile, mélangez bien, amenez a ébullition et laissez un peu épaissir.
Étape 4 - 2 min.
Versez les pâtes, mélangez bien, laissez réchauffer 1 ou 2 minutes, c'est prêt.
Remarques
Si les pâtes doivent attendre après cuisson plus de 5 minutes, arrosez d'un filet d'huile d'olive avant de mélanger pour les empêcher de coller entre elles.
Conservation : Plusieurs jours au frigo, protégé par un film étirable.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 310 ANC=120 % | 840 ANC=80 % | 350 ANC=50 % | 7 710 ANC=390 % | 32 300 ANC : 390 % |
| Pour 100 g | 10 ANC=5 % | 30 ANC=3 % | 10 ANC=2 % | 320 ANC=20 % | 1 340 ANC : 20 % |
| Par personne | 30 ANC=10 % | 70 ANC=7 % | 30 ANC=4 % | 640 ANC=30 % | 2 690 ANC : 30 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 12 personnes : 9 €
- Par personne : 0.75 €
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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
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