Dernière mise à jour : Le 10 Mai 2023
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Totale |
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43 min. | 43 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
778 Kcal ou 3 257 Kj | 35 gr | 38 gr | 54 gr |
39 % | 13 % | 4 % | 8 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
94 Kcal ou 394 Kj | 4 gr | 5 gr | 7 gr |
5 % | 2 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
194 Kcal ou 812 Kj | 9 gr | 10 gr | 14 gr |
10 % | 3 % | 1 % | 2 % |
Champignons de Paris : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Petits légumes en croûte à l'islandaise, Sauté de porc crémeux aux champignons de Paris, Veau Marengo, Crumble Comtois, Poulet à la Lilloise, ... Toutes | |
Sauce vinaigrette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade hollandaise, Salade tiède de brocoli au thon, Salade multi-tomates, Salade grecque au poulet, Salade mi-croquante aux crevettes, ... Toutes | |
Salade verte : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade verte d'avocat, Salade mélangée gros radis et avocat, Salade Julia, Croustillant au fromage, Chiffonnade de salade, ... Toutes | |
Tomate : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Moussaka, Tarte fine à la grecque, Sandwich breton, Pain à la tomate, Tartines auvergnates, ... Toutes |
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Rien, mais du coup ce n'est plus une salade d'esprit tahitien...
qu'est ce qui nous empeche de cuire le poisson ???
Je ne crois pas que congeler/décongeler tue toutes les bactéries ?
Il vaut mieux choisir de poisson très frais, c'est plus sur.
Est-ce qu'il faut congeler et décongeler le poisson avant de le manger cru ? Je me demande toujours si la marinade au citron est suffisante pour tuer les éventuelles bactéries...
Merci à vous,