En savoir plus...
Salade céleri-avocat
L'association céleri et avocat n'est pas courante, mais vous verrez qu'elle fonctionne très bien.
20 min.
Facile
0.55 €
4 personnes
4 Ingrédients- 1
400 g de céleri-rave - 2
2 avocats - 3
ciboulette - 4
4 cuillères à soupe de sauce rémoulade - Poids total de ces ingrédients : 960 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 10 min.
Étape 3 - ⌛ 3 min.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 4 ANC=2 % | 20 ANC=2 % | 40 ANC=6 % | 460 ANC=20 % | 1 930 ANC : 20 % |
| Pour 100 g | 0 | 1 ANC=0 % | 4 ANC=1 % | 50 ANC=2 % | 200 ANC : 2 % |
| Par personne | 1 ANC=0 % | 4 ANC=0 % | 10 ANC=2 % | 120 ANC=6 % | 480 ANC : 6 % |
- Pour 4 personnes : 3.05 €
- Par personne : 0.80 €
Changer de monnaie :
Céleri-rave
Ces autres recettes également : Céleri rémoulade à l'estragon et oeufs mimosa, Marmite Normande, Potage crémeux aux légumes d'hiver, Potage de céleri à la bourguignonne, Potage d'automne potimarron-céleri, ... Les voir toutes 20
Sauce rémoulade
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade au concombre, avocat et moules, Sandwich de bistrot, Céleris rémoulade, Mousse d'avocat au crabe en verrine, Salade chou fleur et pois chiche, ... Les voir toutes 23
Avocat
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade d'avocat, artichaut et poulet, Salade mexicaine, Tarte fine, gelée de tomates et avocat, Mousse d'avocat au crabe en verrine, Salade crémeuse "chouvocat", ... Les voir toutes 35
Ciboulette
Ces autres recettes également : Salade de tomates cerises et haricots verts, Oeufs mimosa, Sauce légère aux herbes, Oeufs de caille en canapés, Salade de jeunes courgettes, ... Les voir toutes 63
Chinois
Un curieux nom pour cette brioche, fourrée de crème pâtissière, et décorée de fondant.
Sauce vinaigrette
Voila une préparation toute simple, mais qui peut transformer, transcender, complètement une salade.
Lapin à la moutarde
Dans cette recette le lapin est désossé, sauté à la moutarde puis cuit au four. Il est servi avec des fèves aux lardons et champignons, et une sauce faite d'une réduction de vin blanc.
Tartines méditéranéennes
Sur une tartine de pain, du jambon espagnol à peine cuit, des bâtonnets de chorizo grillés, des rondelles de tomates poêlées et des tranches de féta.
Sorbet fraises et menthe
Pour ce sorbet fraises et menthe, on va procéder d'une façon spéciale en mixant les fraises avec des feuilles de menthe. Ce mélange va reposer toute une nuit pour que les arômes se mélangent bien, et ensuite il sera filtré puis turbiné. Le délicieux sorbet obtenu a donc un gout fraise prononcé, mais avec également une note de menthe bien présente.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 22/02/2026)