En savoir plus...
Salade céleri-avocat
L'association céleri et avocat n'est pas courante, mais vous verrez qu'elle fonctionne très bien.
20 min.
Facile
0.55 €
4 personnes
4 Ingrédients- 1
400 g de céleri-rave - 2
2 avocats - 3
Ciboulette - 4
4 cuillères à soupe de sauce rémoulade - Poids total de ces ingrédients : 960 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 10 min.
Étape 3 - ⌛ 3 min.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 4 ANC=6 % | 17 ANC=7 % | 41 ANC=57 % | 460 ANC=23 % | 1 929 ANC : 23 % |
| Pour 100 g | 0 | 1 ANC=1 % | 4 ANC=6 % | 48 ANC=2 % | 201 ANC : 2 % |
| Par personne | 1 ANC=2 % | 4 ANC=2 % | 10 ANC=14 % | 115 ANC=6 % | 482 ANC : 6 % |
- Pour 4 personnes : 3.05 €
- Par personne : 0.80 €
Changer de monnaie :
Céleri-rave
Ces autres recettes également : Potage céleri et persil, Céleri rémoulade à l'estragon et oeufs mimosa, Risotto de céleri, Céleris rémoulette, Comment préparer un céleri rave, ... Les voir toutes 20
Sauce rémoulade
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade d'endives rouge de bistrot, Sauce tartare, Salade radis et champignons, Salade de betteraves façon bistrot, Salade de céleri "bistrot", ... Les voir toutes 23
Avocat
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade au concombre, avocat et moules, Salade petits-pois et avocat, Salade mélangée gros radis et avocat, Tarte fine, gelée de tomates et avocat, Pressé de légumes frais, ... Les voir toutes 35
Ciboulette
Ces autres recettes également : Croustade de coques à la poulette, Salade tiède de pommes de terre et artichauts violets, Salade d'avocat, artichaut et poulet, Salade tiède de haricots blancs, Salade riz-courgettes au paprika, ... Les voir toutes 63
Tiramisu
C'est un classique de la cuisine italienne (son nom voudrait dire "Tire moi en haut" ou, plus poétiquement, "Emmène-moi au ciel") qui ressemble un peu aux charlottes dans sa structure : des couches de biscuits parfumés, séparés par une crème onctueuse.
Crème chantilly
Une crème chantilly, c'est de la crème liquide, légèrement sucrée, qu'on fouette jusqu'à obtenir une préparation légère et mousseuse. Elle est utilisée dans beaucoup de desserts comme les glaces et la pâtisserie, mais c'est déjà un délice sur des fraises tout simplement.
Grosses frites au couteau
Ces frites très particulières sont faites à partir de pommes de terre cuites à la vapeur, puis seulement frites avec leur peau. Traditionnellement on en fait des très grosses (3 fois comme une frite normale) et on en sert deux ou trois par personne.
Pâte à muffins
Cette pâte peut être utilisée pour préparer de ce délicieux classique de la cuisine Anglaise qu'est le muffin. Classiquement, sucré, à différents parfums ou fruits, mais aussi dans la préparation de muffins salés.
Flan parisien
Le flan parisien, ou pâtissier, est un gâteau constitué d'un fond de pâte brisée dans lequel on verse une crème vanillée aux œufs qui a été précuite. Crème et pâte cuisent ensemble au four, pour donner ensuite un délicieux gâteau, à la fois fondant et croustillant. C'est un grand classique de la boulangerie française, qu'on retrouve dans toutes les bonnes boutiques.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 26/04/2026)