Salade riz-courgettes au paprika
Pour cette recette de salade très rapide, on lie ensemble du riz cuit et des dés de courgettes avec une mayonnaise au paprika.
25 K 1/5 (1 avis)
20 min.
Facile
1.75 €
4 personnes
5 IngrédientsDernière mise à jour : Le 22 Octobre 2023
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
200 g de mayonnaise - 2
1 petite cuillère de paprika - 3
300 g de courgette - 4
300 g de riz cuit - 5
ciboulette - Poids total de ces ingrédients : 805 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation : 20 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 5 min.
Préparez une mayonnaise au paprika, en ajoutant 1 petite cuillère de paprika avec la moutarde.
Réservez.
Réservez.
Étape 2 - ⌛ 10 min.
Étape 3 - ⌛ 3 min.
Ajoutez 300 g de riz cuit et la ciboulette.
Étape 4 - ⌛ 2 min.
Terminez par la mayonnaise au paprika, mélangez bien, votre salade est prête.
Remarques
Si vous le pouvez, essayez de remplacer le paprika par du paprika fumé, pour un gout plus typé.
Les proportions sont données à titre très indicatif, n'hésitez pas a adapter.
Les proportions sont données à titre très indicatif, n'hésitez pas a adapter.
Conservation : A déguster dans la journée.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 40 ANC=10 % | 170 ANC=20 % | 660 ANC=100 % | 4 320 ANC=220 % | 18 090 ANC : 220 % |
| Pour 100 g | 4 ANC=2 % | 20 ANC=2 % | 80 ANC=10 % | 540 ANC=30 % | 2 250 ANC : 30 % |
| Par personne | 9 ANC=4 % | 40 ANC=4 % | 160 ANC=30 % | 1 080 ANC=50 % | 4 520 ANC : 50 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 personnes : 1.85 €
- Par personne : 0.50 €
Changer de monnaie :
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Courgette
Ces autres recettes également : Salade cubique, Risotto aux courgettes et tomates cerises, Ratatouille confite, Tartines de Kérinou, Salade de jeunes courgettes, ... Les voir toutes 49
Riz cuit
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Petits pois gourmands au pesto, Saumon grillé à la crème de mâche, Tomates farcies à la Comtoise, Riz sauté aux navets et petits pois gourmands, Champignons laqués et riz blanc, ... Les voir toutes 28
Mayonnaise
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Tomates coccinelle, Salade de brocoli, mayonnaise cerfeuil-citron, Macédoine de légumes, Sandwich club au poulet, Sauce cocktail, ... Les voir toutes 23
Paprika
Ces autres recettes également : Salade haricots verts-pommes de terre au paprika, Chester, Scarpaccia courgettes et pommes de terre, ... Les voir toutes 3
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Cake aux châtaignes
Ce délicieux gâteau est aux châtaignes à double titre : il contient de la farine de châtaignes et de la crème de marron. 28 Aout 2025 357 K 113.9 1 heure 15 min.
Crumble aux fruits
Ce n'est pas vraiment un gâteau, mais c'est très simple à faire et délicieux : une couche de fruits recouverte d'une sorte de pâte sablée émiettée qu'on met à dorer au four. 21 Février 2011 375 K 283.8 1 heure 15 min.
Quatre-quarts (ajouter des fruits à la pâte)
Pour améliorer vite-fait un quatre-quarts. 21 Février 2011 191 K 104.2 35 min.
Foie gras en terrine fait maison
Faire son propre foie gras en terrine, à partir d'un foie cru, va vous donner outre la satisfaction de l'avoir fait vous-même, un foie d'une qualité et d'un gout tout simplement remarquable, bien meilleur que tous ceux du commerce. C'est une opération un peu délicate, mais entièrement à votre portée, sous réserve de bien respecter les 3 étapes sensibles, et bien expliquées, de la recette qui sont dans l'ordre : l'éveinage, l'assaisonnement et la cuisson. Comme toujours sur le site,... 16 Décembre 2024 5.33 M 9354.6 4 jours 15 heures 50 min.
Fougasse aux lardons et au Comté
C'est un classique de la cuisine méditerranéenne, mais dans une version plus garnie (à l'origine, il ne s'agit que d'une pâte à l'huile d'olive simplement cuite). 24 Octobre 2017 356 K 133.8 3 heures 9 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 12/04/2026)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Poster un commentaire ou une question sur cette recette
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.