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Rémoulade avocat-céleri
20 min.
Facile
1.15 €
4 personnes
4 Ingrédients- 1
700 g de céleri-rave - 2
2 avocats - 3
persil - 4
200 g de sauce rémoulade - Poids total de ces ingrédients : 1 400 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 10 min.
Étape 3 - ⌛ 3 min.
Étape 4 - ⌛ 1 min.
Étape 5 - ⌛ 2 min.
Étape 6
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 10 ANC=4 % | 30 ANC=3 % | 140 ANC=20 % | 1 400 ANC=70 % | 5 870 ANC : 70 % |
| Pour 100 g | 0 | 2 ANC=0 % | 9 ANC=1 % | 100 ANC=5 % | 420 ANC : 5 % |
| Par personne | 2 ANC=1 % | 7 ANC=1 % | 30 ANC=5 % | 350 ANC=20 % | 1 470 ANC : 20 % |
- Pour 4 personnes : 3.65 €
- Par personne : 0.95 €
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Céleri-rave
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Sauce rémoulade
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Avocat
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Persil
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Ramequins de pommes duchesse
Les pommes Duchesse sont un mélange de purée de pommes de terre et de jaune d'œuf, cuit au four, qui forme des décorations de plat dorées très jolies (et très bonnes). Dans cette recette elles terminent un ramequin qui contient déjà une couche de purée, de fondue de poireaux, et de lardons.
Bretzels
Les bretzels sont des pains noués, probablement originaires d'Allemagne du sud, dont la surface est parsemée de graines de pavot ou d'éclats de sel. En voici une recette assez simple, et facile à réaliser.
Paleron en 2 cuissons
Dans cette recette un beau morceau de viande de bœuf, du paleron, est d'abord cuit lentement dans du vin rouge, "au sac", puis grillé et servi avec de la purée et une sauce au vin rouge.
Friands au jambon
Les friands, c'est un mélange de fromage, jambon et sauce béchamel, le tout est mis entre 2 couches de pâte feuilletée et cuit au four.
Salade cubique
Pour cette amusante salade, tous les ingrédients sont découpés en petits cubes, d'où son nom de "salade cubique".Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 19/04/2026)