Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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43 min. | 11 min. | 54 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 272 Kcal ou 5 326 Kj | 341 gr | 2 298 gr | 107 gr |
64 % | 131 % | 217 % | 16 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
240 Kcal ou 1 005 Kj | 64 gr | 434 gr | 20 gr |
12 % | 25 % | 41 % | 3 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
64 Kcal ou 268 Kj | 17 gr | 115 gr | 5 gr |
3 % | 7 % | 11 % | 1 % |
![]() | Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème diplomate, Poisson de Nicolas, Croque-monsieur Génois, Émincé de poulet champignons-brocolis, Beurre clarifié, ... Toutes |
![]() | Œuf de caille : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Oeufs de caille en boutonnière, ... Toutes |
![]() | Pain : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Chapelure maison, Salade de betteraves façon bistrot, Salade tiède d'automne, Salade tiède de haricots blancs, Croûte aux champignons, ... Toutes |
![]() | Jambon fumé : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade d'endives rouge de bistrot, Sandwichs club au crabe et saumon fumé, Pétales de poisson, julienne de légumes et beurre blanc, Tartines à l'Époisses, Tagliatelles et spaghetti de courgettes façon carbonara, ... Toutes |
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Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
Je vais la refaire avec votre recette et je suis certaine que tous mes invités bont adorer.
Merci pour cette excellente recette. Marie Ange
pour............m'avoir montrer comment ouvrir des oeus de caille, j'avais trouvé une recette ou il fallait cuire les oeufs de cailles à l'eau vinaigrée, j'ai galéré pour les cassés, j'ai essayé avec un couteau par le milieu, mais c'était élastique....j'ai failli abandonner la recette .....
alors merci pour la démo et pour votre site, y a t-il une présentation de la personne qui nous fait toutes ces recettes