Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 80 ANC=30 % | 1 ANC=0 % | 150 ANC=20 % | 1 640 ANC=80 % | 6 850 ANC : 80 % |
Pour 100 g | 10 ANC=4 % | 0 | 20 ANC=3 % | 230 ANC=10 % | 980 ANC : 10 % |
Par personne | 9 ANC=4 % | 0 | 20 ANC=3 % | 200 ANC=10 % | 860 ANC : 10 % |
Ces autres recettes également : Coques et chou vert à la crème fumée, Gratin de potimarron, Clafoutis abricots et pistaches, Salade verdure et petite omelette, Crème d'amandes, ... Les voir toutes 476
Ces autres recettes également : Céleris rémoulette, Gaufres de pommes de terre au saumon fumé, Polpette d'aubergines, Soufflé au Fromage, Brioche roulée châtaigne et pommes, ... Les voir toutes 237
Ces autres recettes également : Panzanella, Petits bouchons, Sauce rémoulade, Gratin Parmentier, Petits morceaux de poissons croustillants, ... Les voir toutes 633
Ces autres recettes également : Salade Crétoise, Pannequets au riz rouge, Potage chou kale et pommes de terre, Haricots verts "de la haute patate", Foccacia aux tomates, ... Les voir toutes 658
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 07/09/2025)
Les 8 commentaires déjà postés sur cette recette :
Je crains que nos amis américains ne fassent pas autorité à ce sujet.
sur l'image , cela reste très liquide. sur la plaque ils durcissent, c'est la différence. j'avais vu un reportage sur un restaurant américain, ils faisaient cela sur le gaz direct avec la poêle.
Si vous voulez les conserver au chaud, il vaut mieux les mettre au bain-marie juste chaud (
je vais essayer alors... je vous dirai
Ah je ne connaissais pas du tout ce truc là, mais j'avoue que je suis très sceptique tellement le lien entre œuf et vinaigre est lointain.
il parait que si on manque d'un oeuf en patisserie et seulement 1, on peut le remplacer par 2 cuillères à soupe de vinaigre ! c'est vrai ?