En savoir plus...
Oeufs brouillés, pain toasté et épinards frais
2 heures
Facile
1.25 €
6 personnes
6 Ingrédients- 1
200 g d'épinards cuits - 2
8 oeufs brouillés - 3
6 tranches de pain - 4
40 g de beurre - 5
sel - 6
poivre - Poids total de ces ingrédients : 535 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 1 heure 9 min.
Étape 2 - ⌛ 8 min.
Beurrez les morceaux de pain sur chaque face.
Étape 3 - ⌛ 8 min.
Faites les dorer de chaque coté.
Étape 4 - ⌛ 30 min.
Étape 5 - ⌛ 5 min.
Servez sans attendre.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 460 ANC=180 % | 3 510 ANC=330 % | 120 ANC=20 % | 990 ANC=50 % | 4 130 ANC : 50 % |
| Pour 100 g | 90 ANC=30 % | 660 ANC=60 % | 20 ANC=4 % | 190 ANC=9 % | 780 ANC : 9 % |
| Par personne | 80 ANC=30 % | 580 ANC=60 % | 20 ANC=3 % | 160 ANC=8 % | 690 ANC : 8 % |
- Pour 6 personnes : 1.25 €
- Par personne : 0.25 €
Changer de monnaie :
Épinards cuits
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Tarte fine aux épinards et pommes de terre, Gratin crémeux d'épinards et pommes de terre , Épinards et pois chiches à la milanaise, Epinards "Comme à Langres", Bricks aux épinards, ... Les voir toutes 36
Beurre
Ces autres recettes également : Ramequins aux amandes, pommes et citron, Crackers au pesto, Tarte Bounty pour Alison, Pommes de terre lard et herbes, Pommes de terre au four, beurre ou crème aux herbes, ... Les voir toutes 484
Oeufs brouillés
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Tartine aux poireaux et œufs brouillés, ... Les voir toutes 1
Pain
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade tiède d'automne, Tartines aux blancs de poireaux et oeuf mollet, Salade d'endives croutons-fromage, Salade Bruxelles-Bombay, Pain perdu salé, ... Les voir toutes 76
Potage aux navets et à la purée de sésame
Pour cette soupe très rapide, 15 minutes maximum, un gout original de navet et purée de sésame.
Comment limiter l'haleine de cow-boy après la consommation d'ail
Le gros problème avec l'ail, c'est que quand on en mange, eh bien tout l'entourage en profite.
Grosses frites au couteau
Ces frites très particulières sont faites à partir de pommes de terre cuites à la vapeur, puis seulement frites avec leur peau. Traditionnellement on en fait des très grosses (3 fois comme une frite normale) et on en sert deux ou trois par personne.
Pannequets au riz rouge
C'est une sorte de petit paquet de pâte très croustillante aux graines de lin, rempli d'un mélange de riz rouge, de petits dés de courgettes et de jambon fumé.
Pâte brisée
C'est la pâte des tartes aussi bien sucrées que salées comme les quiches ou les tourtes. La différence avec la pâte sablée, c'est l'absence de poudre d'amandes, et la toute petite quantité de sucre.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 28/12/2025)
Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
aujourd'hui, avec 6 oeufs, on peut faire aussi les "tortillas espagnols"
avec les ingrédients qu'on a sous la main par ex:- tranche de manioc (cuit à l'eau)
qui remplace les pom d ter,- des petits pois,- un oignon, - deux tomates, l'omelette de 6 oeufs.
cuire 15 minutes, cuire de chaque côté, hum je vais me régaler !bon appétit