Dernière mise à jour : Le 10 Mars 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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20 min. | 50 min. | 5 min. | 1 heure 15 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 197 Kcal ou 5 012 Kj | 12 gr | 123 gr | 83 gr |
60 % | 5 % | 12 % | 13 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
407 Kcal ou 1 704 Kj | 4 gr | 42 gr | 28 gr |
20 % | 2 % | 4 % | 4 % |
Par madeleines | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
60 Kcal ou 251 Kj | 1 gr | 6 gr | 4 gr |
3 % | <1 % | 1 % | 1 % |
Sucre glace : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tuiles coco, Macarons d'Amiens, Pâte à dacquoise, Calissons, Croute à thé coco, ... Toutes | |
Beurre noisette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Petits cakes aux 2 citrons, Madeleines à la pistache, Moelleux au pamplemousse, Génoise, Pâte à crêpes, ... Toutes | |
Chocolat noir : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème maïzena au chocolat, Fines tuiles de chocolat aux fruits secs torréfiés, Sablés Viennois, Appareil à flan, Mille-feuilles, ... Toutes | |
Amandes en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crumble fraise-rhubarbe, Macarons, Appareil pour macaronade, Crème d'amandes ou frangipane, Amandier, ... Toutes |
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Je voudrai savoir si l'ajout de levure serait possible pour accentuer l'aspect bombé? Merci d'avance