Dernière mise à jour : Le 13 Octobre 2010
Mots-clés pour cette recette : PâtePoudrePistachePâtisserieConfiseriePréparation | Repos | Cuisson | Totale |
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16 min. | 15 min. | 17 min. | 48 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
6 294 Kcal ou 26 352 Kj | 131 gr | 714 gr | 324 gr |
315 % | 50 % | 67 % | 49 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
456 Kcal ou 1 909 Kj | 9 gr | 52 gr | 23 gr |
23 % | 4 % | 5 % | 4 % |
![]() | Pistaches : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Barres chocolatées aux céréales, Panna cotta pistache-vanille, Riz au lait aux pommes et fruits secs, Mendiants, Saucipain, ... Toutes |
![]() | Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Nouveau tiramisu, Tarte Normande, Gâteau de riz au caramel, Cake aux châtaignes, Gelée de cassis, ... Toutes |
![]() | Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Compote de coings, Meringue italienne, Fougasse aux lardons et au Comté, Pain aux olives et au pesto, Compote de pommes, ... Toutes |
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Pâte ou poudre c'est pratiquement la même chose, on peut chipoter un peu sur la pâte car elle contient du blanc d’œuf, mais en pratique c'est pareil.
On parle de la conservation de la pâte mais pas de la poudre. On dit "en bocal et au sec" mais on ne parle pas de temps me semble-t-il. Merci.
170°C (c'est indiqué à l'étape 1).
Yoloic
Comme indiqué dans la recette, utilisez la plutôt en poudre.
Le mieux c'est peut être de mélanger la poudre à la crème avant de la fouetter.
car c est sympas