Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 50 ANC=20 % | 10 ANC=1 % | 240 ANC=40 % | 2 370 ANC=120 % | 9 930 ANC : 120 % |
Pour 100 g | 9 ANC=3 % | 2 ANC=0 % | 50 ANC=7 % | 460 ANC=20 % | 1 950 ANC : 20 % |
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Les 8 commentaires déjà postés sur cette recette :
je suis de Marseille et je peux vous dire qu'il manque l'élément essentiel c'est à dire le capre. en effet en provençal tapenade veut dire purée de capre.
votre recette est donc une purée d'olives.
bonne journée
C'est indiqué en haut de recette dans "Conservation".
Combien de temps puis-je conserver cette tapenade? comment? Merci!