Salade croquante
40 min.
Facile
5.60 €
4 personnes
7 Ingrédients- 1
100 g de pignons de pin - 2
150 g de radis - 3
1 concombre - 4
2 œufs - 5
200 g de riz cuit - 6
150 g de sauce rémoulade - 7
herbes de votre choix - Poids total de ces ingrédients : 900 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 6 min.
Étape 2 - ⌛ 10 min.
Épluchez 1 concombre, et coupez en petits dés.
Nota : Une mandoline vous sera très pratique pour ces deux opérations.
Étape 3 - ⌛ 15 min.
Étape 4 - ⌛ 5 min.
Étape 5
Vous pouvez aussi ajouter une échalote ou un petit oignon, haché très finement.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 50 ANC=20 % | 140 ANC=10 % | 330 ANC=50 % | 2 080 ANC=100 % | 8 720 ANC : 100 % |
| Pour 100 g | 5 ANC=2 % | 20 ANC=1 % | 40 ANC=6 % | 230 ANC=10 % | 970 ANC : 10 % |
| Par personne | 10 ANC=4 % | 30 ANC=3 % | 80 ANC=10 % | 520 ANC=30 % | 2 180 ANC : 30 % |
- Pour 4 personnes : 5.60 €
- Par personne : 1.40 €
Changer de monnaie :
Riz cuit
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