Semelles aux pommes
Une semelle aux pommes est une tartelette aux pommes à la pâte feuilletée, de forme rectangulaire. Dans cette version la tartelette est nappée de compote de pommes avant l'ajout des demi rondelles de fruits.
1 heure 5 min.
Facile
30 semelles
4 IngrédientsDernière mise à jour : Le 28 Octobre 2011
Pour 30 semelles, il vous faut :
- 1
1 lb + 5.1 oz de pâte feuilletée - 2
1 lb + 5.1 oz de compote de pommes - 3
15 pommes - 4
3.2 oz d'abricotage (facultatif)
Changer ces ingrédients pour :
Les temps pour cette recette
Préparation : 35 min.
Repos : 10 min.
Cuisson : 20 min.
Soit en tout : 1 heure 5 min.
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Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - 10 min.
Préchauffez votre four à 220°C (430°F).
Étalez 1 lb + 5.1 oz de pâte feuilletée, découpez des morceaux de 8 x 15 cm (3.5 x 4 pouces) environ, et piquez les.
Étalez 1 lb + 5.1 oz de pâte feuilletée, découpez des morceaux de 8 x 15 cm (3.5 x 4 pouces) environ, et piquez les.
Étape 2 - 5 min.
Étalez une couche régulière de compote de pommes sur chaque morceau de pâte, veuillez à laisser un peu de pâte non recouverte sur le tour.
Étape 3 - 15 min.
Épluchez les pommes, et posez les tranches sur la compote.
Étape 4 - 20 min.
Enfournez pour 20 minutes environ.
Étape 5 - 10 min.
Étape 6 - 5 min.
Servez nature ou bien avec un peu de crèmes chantilly ou bien une boule de glace à la vanille.
Remarques
Les pommes peuvent être remplacées par des poires, de l'ananas ou d'autres fruits de votre choix.
Conservation : Quelques heures au frigo, protégées par un film.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 320 ANC=120 % | 3 660 ANC=350 % | 2 070 ANC=310 % | 8 700 ANC=440 % | 36 440 ANC : 440 % |
| Pour 100 g | 8 ANC=3 % | 90 ANC=9 % | 50 ANC=8 % | 220 ANC=10 % | 930 ANC : 10 % |
| Par semelles | 10 ANC=4 % | 120 ANC=10 % | 70 ANC=10 % | 290 ANC=20 % | 1 220 ANC : 20 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 30 semelles : 6.80 €
- Par semelles : 0.25 €
Changer de monnaie : 
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Pâte feuilletée
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Petits légumes en croûte à l'islandaise, Tarte Tatin, Tarte fine aux échalotes confites, Tarte fine aux épinards et pommes de terre, Tarte fine aux tomates cerises et pesto, ... Les voir toutes 72
Compote de pommes
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Fins chaussons aux pommes et amandes, Macarons d'Amiens, Tarte à l'coloche, Cochelin d'Evreux, Amandines aux pommes de Brélès, ... Les voir toutes 11
Pommes
Ces autres recettes également : Clafoutis "Marie-Antoinette", Riz au lait aux pommes et fruits secs, Tarte sablée pommes-amandes, Pommes au four de St Aubin le vertueux, Chips de pommes, ... Les voir toutes 56
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